產(chǎn)后，愛(ài)美的媽媽們總想著快點(diǎn)瘦身，能夠恢復(fù)孕前的完美身材，可是為了哺喂寶寶，有些減肥方式不太適合。小編推薦飲食瘦身的方法，而且是菌菇類食譜，既營(yíng)養(yǎng)又健康。菌菇類的食物營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪含量低，是產(chǎn)后媽咪減肥的首選食物哦!下面就為大家介紹產(chǎn)后如何吃菌菇健康瘦身吧。

菌菇類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、卡路里

菌菇類食物的卡路里相當(dāng)?shù)?，有的?00g僅含10-30卡，熱量比胡蘿卜還低。

2、膳食纖維

它們富含食物膳食纖維，就像一小塊海綿一樣，進(jìn)入體內(nèi)會(huì)吸收脂肪，活化腸道功能，不但能改善便秘問(wèn)題，排出體內(nèi)毒素和廢物，同時(shí)還能降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

3、維生素B群

菌菇類食物富含維生素B群，能促進(jìn)代謝，消除疲勞，更能有效保證運(yùn)動(dòng)質(zhì)量。含有的豐富維生素B2能分解脂質(zhì)，維持肌膚與粘膜的健康狀態(tài)，還能讓新陳代謝順利進(jìn)行。

4、β-葡聚糖

活化免疫細(xì)胞，提高免疫力，同時(shí)也是一種吸水膨脹的物質(zhì)，可以增加飽腹感。

菌菇類食物要這樣吃

1、替代肉類

菌菇低熱量又有嚼勁，多吃可有飽足感。在料理時(shí)可用菇類替代肉類，增加料理分量，兼降低熱量。

2、煮鮮菇湯

用各式菇類煮成鮮菇湯，就成了分量十足的瘦身輕食。各式菇類的不同口感，慢慢咀嚼，慢慢品嘗，也可以消耗許多熱量。

瘦身纖體：金針菇

金針菇是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物，經(jīng)常食用能降低膽固醇，預(yù)防高血壓及心血管疾病。更被稱為“減肥菇”，是不可多得的天然的瘦身纖體師。

小編推薦食譜：金針菇豆腐湯

材料：金針菇100g，豆腐100g，油麥菜50g，油、蒜、鹽、芝麻油各適量。

做法：

1、豆腐切丁、金針菇撕開(kāi)、油麥菜切小段。

2、鍋里下少許油將蒜爆香。倒入金針菇略炒。

3、下豆腐丁，加入一碗水。

4、大火燒開(kāi)再煮5分鐘。

5、倒入油麥菜，放鹽和芝麻油調(diào)味出鍋。

營(yíng)養(yǎng)提示：豆腐是高礦物質(zhì)和低脂肪的食品，能加快新陳代謝。除了金針菇外，豆腐也是很好的減肥食品。

以上就是產(chǎn)后如何吃菌菇健康瘦身的內(nèi)容介紹，如果你對(duì)寶寶輔食吃什么好等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)輔食食譜安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王小麗