近年來，食品安全問題，尤其是奶粉、乳制品安全問題突出。因此越來越多人選擇母乳喂養(yǎng)。但是卻有一些年輕的媽媽母乳稀少，不足以滿足嬰兒食物需求，需要通過食物催乳。怎么吃才能確保媽媽的乳汁充足，怎么吃才能為媽媽和寶寶提供所需的營養(yǎng)呢?我們一起看看產(chǎn)婦催乳食譜有哪些呢?

豬腳茭白湯

用料：

豬腳1對(約300克)，茭白100克，黃酒5克，蔥5克，姜5克，精鹽5克，味精5克。

做法：

豬腳用沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，難燒凈，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燜至酥爛最后放人茭白片，再煮5分鐘即可食用。

豬蹄黃豆湯

用料：

豬蹄2只(約300克)，大青黃豆100克，精鹽5克，味精5克，黃酒5克，蔥5克，姜5克。

做法：

1、將豬蹄刮洗干凈，每只豬蹄剁成4塊，放人開水鍋內(nèi)煮開，撈起用清水再洗一次。

2、蔥一半打結(jié)，一半切末。

3、生姜切片。

4、黃豆揀凈雜質(zhì)，冷水浸泡膨脹，淘洗后倒人沙鍋內(nèi)，加水1000克，蓋好蓋，用小火煮2小時左右，放人豬蹄燒開，撇去浮沫，加人姜片、蔥(打結(jié))、黃酒，改用微火燉至黃豆、豬蹄均已酥爛時，放精鹽并用旺火再燒約5分鐘，揀去蔥結(jié)、姜片，加入適量味精即可。

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