兒童喝湯身體好，無論是家常做的骨頭湯補補鈣，還是孩子鐘愛的魚湯補充蛋白質(zhì)，小小的一鍋湯之中就能蘊含著大大的營養(yǎng)。我們?yōu)槟奶暨x了幾款特色湯頭，在干燥的春季，為孩子熬上一鍋美味鮮湯，好喝的同時也能滋補身體呦，一起學一下哪些湯類適合兒童春季喝吧！

1、南杏潤肺湯

杏兒淡淡的芳香陣陣飄來，對，這就是我們主推的南杏潤肺湯。

做法：用南杏12克，蜜棗4枚，北杏9克，豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1～2小時，即可食用。

功效：可潤肺、補益肺氣、化痰止咳。適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用于肺炎恢復期調(diào)補身體。

2、浮小麥豬心湯

豬心是個好東西呦，配上浮小麥的田野氣息，絕佳的美味襲擊而來。

做法：選用浮小麥25克，大棗5枚，豬心1個，桂圓肉6克。豬心對半切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。

功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。

3、蓮子百合羹

如果您是一個巧手廚娘，對于這道湯一定不會陌生。

做法：用蓮子15克，干百合15克，雞蛋1個，白糖適量。將蓮子去心，與百合同放沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

功效：可潤肺、補益脾胃、寧心安神。適用于小兒日常食用。

4、參術大棗湯

大棗的滋補功效您一定不陌生吧，剛剛揮別寒冬，熬上幾顆大棗滋補一下吧！

做法：選用黨參10克，大棗5枚，云苓20克，白術6克，鮮鴨腎1個。云苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，調(diào)味便可食用。

功效：可健脾益氣，常用于胃納欠佳、體倦、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

5、芡實鯽魚湯

壓軸好戲馬上登場，最鮮最美還是魚湯！

做法：用山藥15克，芡實15克，鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實、山藥同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，以食鹽調(diào)味，即可食用。

功效：可健脾、補氣、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關于哪些湯類適合兒童春季喝的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關于兒童疾病預防方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關注，讓孩子可以健康的成長。

責任編輯:張小付