茶氨酸是茶樹中一種特有但非必須的氨基酸，是茶葉鮮爽味的主要來源，那么茶氨酸用量是多少呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸用量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸為白色針狀體，易溶于水。具有甜味和鮮爽味，是茶葉的滋味的組分。日本人常用遮蔭的方法來提高茶葉中茶氨酸的含量，以增進茶葉的鮮爽味。

由于茶氨酸具有放松作用，在最近幾年已經(jīng)成為治療焦慮和驚恐癥最流行的替代療法之一。其原理是焦慮和持續(xù)壓力會導(dǎo)致大腦氨基丁酸的生產(chǎn)量減少。而茶氨酸能夠促使大腦生產(chǎn)氨基丁酸，并糾正這種不平衡。它的這種機制不同于大多數(shù)其他抗焦慮藥物，其他藥物類型通常專注于提高氨基丁酸的使用效率。

正是茶氨酸給予綠茶鎮(zhèn)靜和改善情緒的功效。綠茶含有一定數(shù)量咖啡因，而其茶氨酸成分足以有效克服咖啡因的影響達到鎮(zhèn)靜效果。很多人在經(jīng)歷了一天工作壓力和疲勞后，會發(fā)現(xiàn)喝一杯綠茶會使情緒狀態(tài)有很大不同。通常情況下，人們還發(fā)現(xiàn)茶氨酸雖然對促進產(chǎn)生平靜感覺有作用，但對提神沒有效果。但也有一些人發(fā)現(xiàn)，過量攝入茶氨酸讓人變得無精打采或無法集中注意力。

對于替代療法保健醫(yī)生來說，粉末或膠囊形式的茶氨酸可以用于治療焦慮和驚恐癥，心血管疾病，高血壓，和一般的壓力控制。建議攝入量通常在50-200毫克之間。很多醫(yī)生建議從小劑量開始服用，逐漸增加到開始有明顯效果的劑量。

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