孕婦失眠這可是一個讓人很是頭疼的問題。不僅影響孕婦本身的健康，而且還會影響胎兒的正常發(fā)育。那么，十款美食助改善讓孕媽告別失眠， 準媽媽get起來。這里就來和佰佰安全網(wǎng)一起看一下這個問題吧！

十款有助于好眠的美食菜譜：

一、茯苓煎餅

原料：茯苓細粉40克，米粉30克。

調(diào)料：白糖20克。

做法：

1、將茯苓細粉、米粉、白糖加水適量，調(diào)成糊。

2、以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅，至兩邊微黃時即可出鍋。

營養(yǎng)小提示：

茯苓含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、礦物質(zhì)、蛋白酶等成分，對孕婦具有健脾補中、寧心安神的功效。

二、香蕉奶昔

原料：香蕉1根，牛奶250毫升。

調(diào)料：糖適量。

做法：將香蕉切塊，與牛奶一起放攪拌機打30秒，做成香蕉奶昔。喜歡甜的孕婦可放少許糖。

營養(yǎng)小提示：香蕉含有很全面的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量高，而熱量卻很低。香蕉中的泛酸成分，是人體的“開心激素”。睡前1小時喝一杯香蕉奶昔，可起到安神、鎮(zhèn)靜作用。

三、核桃芝麻糊

原料：核桃仁45克，黑芝麻40克，干桑葉30克。

調(diào)料：牛奶。

做法：

1、將黑芝麻炒熟晾涼；干桑葉揉碎。

2、將核桃仁、黑芝麻、干桑葉混和，搗成泥糊狀，混合著牛奶服用（每天睡前1小杯）。

營養(yǎng)小提示：核桃、芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，孕期經(jīng)常食用有緩解疲勞和減輕壓力的作用，有助改善睡眠。

四、橘皮海帶絲

原料：干海帶150克，青菜（取莖）150克，干橘皮50克。

調(diào)料：香油5克，香菜3克，白糖2克，醋2克，味精1克，醬油1克。

做法：

1、把干海帶放水里浸泡一天，再放入熱水中浸泡15分鐘，撈出瀝干水，切成細絲。

2、將青菜的莖洗凈，切成絲；干橘皮用熱水浸軟洗凈，切成細絲；香菜切成小段。

3、把海帶絲、青菜絲和橘皮絲放入大碗內(nèi)，加香油、醬油、醋、白糖、味精、香菜段，拌勻即可。

營養(yǎng)小提示：海帶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，還含有碘、鉀、煙酸等營養(yǎng)元素。橘皮有特殊的香味，能幫助緩解孕婦失眠狀況。

五、蓮子糯米粥

原料：蓮子50克，糯米100克。

調(diào)料：白糖8克。

做法：

1、把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1~2小時。

2、將蓮子用溫水泡發(fā)，去心后，用清水洗凈。

3、將煮鍋洗凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置于火上，煮成粥，加入白糖調(diào)味，即可食用。

營養(yǎng)小提示：蓮子除含有大量淀粉外，還含有β-固甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素，可養(yǎng)心安神，健脾和胃，有助于緩解孕期失眠。

六、酸棗粳米粥

原料：酸棗15克，粳米100克。

做法：

1、酸棗切成粒后剁碎；粳米用水泡1個小時。

2、先將粳米用鍋煮成粥，快要熟爛時，下酸棗末煮熟。（酸棗不要放太多，一個月吃兩三次即可。）

營養(yǎng)小提示：酸棗含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙等營養(yǎng)元素。酸棗粳米粥具有鎮(zhèn)靜、催眠作用，可幫助準媽媽緩解失眠。

七、黃花豬心湯

原料：黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個。

調(diào)料：鹽。

做法：

1、豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水，反復(fù)換水直到去凈血水。

2、去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，然后取出切薄片。

3、黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用。

4、用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調(diào)味即可食用。

營養(yǎng)小提示：黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養(yǎng)心補血。這個湯有寧神助眠的作用。最好選用干品黃花菜，冷水浸泡發(fā)制，再用開水稍微燙一下，用，清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質(zhì)。不要選用新鮮的黃花菜。

八、枸杞葉芹菜粥

原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克。

調(diào)料：鹽2克。

做法：

1、將新鮮芹菜洗凈切碎；枸杞葉洗凈、切碎。

2、將粳米放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調(diào)味即成。

營養(yǎng)小提示：芹菜可分離出一種堿性成分，對孕婦有鎮(zhèn)靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。

九、百合綠豆牛奶羹

原料：鮮百合30克，綠豆50克。

調(diào)料：純牛奶100毫升，冰糖適量。

做法：

1、鮮百合洗凈，剝成小片；綠豆浸泡3小時后，洗凈。

2、將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后，放入牛奶再煮一小會兒。

3、食用時可加些冰糖調(diào)味。

營養(yǎng)小提示：百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素，還含有一種特殊的營養(yǎng)成分--秋水仙堿，具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效。另外，牛奶中含有色氨酸，這是一種有助于睡眠的物質(zhì)。

十、冰糖銀耳蓮子羹

原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1、銀耳整朵泡發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，撕成片狀放入碗中；紅棗洗凈去核，備用2、砂鍋加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖，先大火燒開，再用小火慢燉。

3、待銀耳煮至熟爛，湯汁粘稠，盛入碗中即可。

營養(yǎng)小提示：銀耳性平、味甘淡，有安神、潤膚、滋陰、潤肺、生津、益氣的功效。蓮子有益心、安神的功效，適用于孕期睡眠不好的準媽媽。

除了以上提到的一些食譜，孕媽媽們還可以在睡前兩小時喝一杯牛奶加蜂蜜哦！牛奶中豐富的白質(zhì)能提高血糖水平，防止做噩夢、頭痛、發(fā)熱，有助于入睡呢。如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟