夏天炎熱讓人的胃口很不好,而菠蘿中富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲。菠蘿不但具有健胃消食的作用,還有補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。那么脾胃不好的老人能吃菠蘿嗎?

菠蘿具有很好的助消化作用，因?yàn)樗胸S富的消化酶，特別能分解脂肪。如果這個(gè)時(shí)節(jié)你覺(jué)得自己消化能力不大好，不妨在飯后吃一些菠蘿來(lái)幫助消化。

李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補(bǔ)脾胃，固元?dú)?，制伏亢?yáng)，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開(kāi)心益志?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘、微酸、平。

菠蘿具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效，可以用于消化不良、泄瀉、低血壓、水腫、小便不利、糖尿病?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、淀粉、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、尼克酸、礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等和各種有機(jī)酸、菠蘿酶等。

菠蘿補(bǔ)脾胃的好處及食療價(jià)值

菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，它們不僅能使血栓消退，還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓塞的主要原因。因此，菠蘿是心臟病患者的理想水果，對(duì)于由血栓導(dǎo)致的冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈血管栓塞引起的心臟病，具有緩解作用。

菠蘿在飯后食用，能開(kāi)胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒，用于開(kāi)胃助消化。因此，在聚餐或者節(jié)后吃太多感覺(jué)消化不太好的時(shí)候，不妨吃點(diǎn)菠蘿。

在此小編建議，家里有脾胃不好的老人，應(yīng)及時(shí)在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時(shí)一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在疾病老人飲食如何搭配方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請(qǐng)關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來(lái)發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗