說到健康養(yǎng)生常識(shí)，每一個(gè)季節(jié)都有不同的特點(diǎn)。在夏季，天氣奇熱，很多有苦味的食品，不僅能給大家?guī)砬鍥鲋?，還具有飲食上的健康養(yǎng)生之效。佰佰特意搜集了以下夏季健康養(yǎng)生安全知識(shí)，希望能幫助大家。

苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

有利于夏季健康養(yǎng)生的苦味食物

啤酒：啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其它有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽(yù)。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用，實(shí)為夏日理想的飲料。

苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味?？喙暇哂性鍪秤⒅?、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

苦筍：苦筍味道苦中帶甜，性涼而不寒，具有消暑解毒、健胃消積等功效。人們常用苦筍、排骨、青菜等原料做成多種佳肴，味美可口，堪稱夏日蔬中上品。

此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

當(dāng)然，夏季健康養(yǎng)生是一個(gè)很大的話題，不是單憑幾樣苦味食物就能概括的，要想更全面的了解夏季健康養(yǎng)生的飲食方式，大家可以繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)食品頻道的健康養(yǎng)生常識(shí)欄目。

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