兒童期營(yíng)養(yǎng)需求量高，但消化代謝功能有限。因此，對(duì)營(yíng)養(yǎng)既要求足夠量來(lái)保證生長(zhǎng)發(fā)育的需要。這時(shí)候作為家長(zhǎng)一定要重視提高寶寶的免疫力，下面小編來(lái)推薦六類(lèi)食物，讓寶寶變成免疫力超人。

6類(lèi)食物 提高寶寶免疫力

第一類(lèi)：蔬果

蔬果中所富含的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與維生素E 除了能保護(hù)寶寶的細(xì)胞不受傷害，還能修補(bǔ)其體內(nèi)的受損細(xì)胞。

小菜譜：甜橙蔬果盅

材料：甜橙1個(gè)，檸檬1/2個(gè)，小西紅柿100g，黃瓜100g，生菜75g，球生菜100g，拉醬適量。

做法：

1、甜橙洗凈去皮，剝出果肉;新奇士檸檬洗凈切片，榨出果汁;

2、把洗凈的黃瓜從中間剖開(kāi)，均勻用力用果刨剖出薄片備用;

3、小西紅柿洗凈切成小塊，生菜、球生菜洗凈手撕成小塊(注：寶寶食用時(shí)，生菜和黃瓜用開(kāi)水過(guò)一道);

4、把黃瓜薄片輕輕卷成圓圈并擺入盤(pán)中;

5、將甜橙果肉、生菜、小西紅柿、球生菜混合，淋上檸檬汁裝入黃瓜盅內(nèi);

6、擠適量沙拉醬即可。

第二類(lèi)：菌菇

蘑菇富有用于維持骨骼強(qiáng)壯和抵抗疾病的維生素D。比如，黑木耳就是一種不可多得的營(yíng)養(yǎng)食物，其中鐵、鈣含量很高，常吃木耳可幫助兒童預(yù)防缺鐵性貧血，還有助于預(yù)防兒童呼吸道疾病。

小菜譜：素炒杏鮑菇

材料：杏鮑菇300g，紅彩椒1個(gè)，豌豆50g，油、鹽、拌飯醬、耗油、白糖、水淀粉、蒜、生抽各適量。

做法：

1、所有材料洗凈，準(zhǔn)備好;

2、杏鮑菇切丁備用，紅椒切丁備用;

3、杏鮑菇焯水，豌豆焯水;

4、鍋?zhàn)訜裏?，倒油，放入蒜片，煸出香?

5、倒入杏鮑菇丁，倒入豌豆，放入一勺拌飯醬，放入一勺耗油，放入一勺生抽，加入少許白糖;

6、攪拌均勻，放入適量的鹽，倒入水淀粉，攪拌均勻;

7、倒入紅椒丁，攪拌均勻，出鍋裝盤(pán)即可。

第三類(lèi)：五谷

全谷類(lèi)食品中的胚芽、維生素B和維生素C含量都很豐富，這些抗氧化劑能加強(qiáng)寶寶免疫細(xì)胞的功能。比如，吃米仁有利于健脾止瀉。山藥則可幫助脾胃虛弱的寶寶提高抵抗力。

小菜譜：五谷豆?jié){

材料：黃豆10g，黑豆10g，紅豆10g，花生米10g，黑芝麻10g，冰糖5g。

做法：

1、準(zhǔn)備好黃豆、黑豆、紅豆、花生、黑芝麻各10g，提前一宿泡好;

2、泡好的豆子到在豆?jié){機(jī)里;

3、加入800ml清水;

4、加好水后開(kāi)始榨豆?jié){;

5、榨好的生豆?jié){倒到奶鍋里煮，加適量冰糖即可。

第四類(lèi)：乳制品

體質(zhì)較差和病后的小兒都需要及時(shí)補(bǔ)充益生菌，以提高自身抵抗力。比如奶酪就是一種天然復(fù)合型食品，是高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。

小菜譜：奶酪焗紅薯

材料：紅薯500g，黃油40g，砂糖15g，雞蛋黃30g，淡奶油、奶酪各適量。

做法：

1、選擇中等大小的紅薯，洗凈，對(duì)半剖開(kāi);

2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟;

3、用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用;

4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻;

5、將攪拌均勻的紅薯泥盛入紅薯殼中，抹平;

6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。

第五類(lèi)：豆制品

豆制品及大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補(bǔ)虛清熱，生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。適合于消化不良、易感冒、營(yíng)養(yǎng)欠佳的寶寶食用。

小菜譜：蛋黃豆腐

材料：咸蛋黃2個(gè)，內(nèi)酯豆腐2塊，香蔥、鹽、高湯、白胡椒粉、紅彩椒、香油各適量。

做法：

1、將內(nèi)酯豆腐切小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鐘;

2、香蔥、姜、彩椒洗凈切成末，咸鴨蛋黃切成小丁;

3、鍋中火上少許油燒熱，下入蔥末煸香;

4、倒入咸蛋黃，略炒一下;

5、隨即倒入高湯，燒開(kāi);

6、倒入豆腐塊、調(diào)少許鹽，改至中小火燒至入味;

7、調(diào)少許白胡椒粉提味;

8、撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可入盤(pán)上桌。

第六類(lèi)：棗類(lèi)

棗類(lèi)除了含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、等大量的維生素外，還含有熊果酸等營(yíng)養(yǎng)元素。有助于小兒改善脂質(zhì)代謝。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

小菜譜：棗泥小小酥

材料：面粉75g，玉米淀粉25g，玉米油40g，白糖30g，全蛋液20g，棗泥25g。

做法：

1、玉米油和白糖混合，攪拌至發(fā)白;

2、篩入面粉和淀粉，加入棗泥;

3、用手搓成粗玉米粉狀;

4、加入全蛋液，揉成團(tuán)，搓成長(zhǎng)條形，包保鮮膜放冰箱冷凍至發(fā)硬;

5、用刀切成小片，放入烤盤(pán);

6、上面刷適量蛋液，喜歡的可以撒芝麻?？鞠漕A(yù)熱，150度烤10分鐘即可。

以上就是幫助寶寶免疫力提高的一些常見(jiàn)食物，小編猜到有些寶寶可能不愛(ài)吃這些食物，就為你普及了一些小菜譜，希望家長(zhǎng)趕緊學(xué)起來(lái)吧。如果你想要了解更多有關(guān)于兒童提高免疫力、增強(qiáng)寶寶免疫力的保健品有哪些的資訊，可以登錄佰佰安全網(wǎng)，更多詳情等著你！

責(zé)任編輯:陳淼琪