即便轉基因食品受爭議，一些轉基因食品已取得證書商業(yè)化種植。那么你身邊有哪些轉基因食品?下面和佰佰安全網小編了解下吧。

什么是轉基因食品?轉基因食品是通過遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸，然后把這些修改過的再復合基因轉移到另一些植物種子內，從而獲得在自然界中無法自動生長的植物物種。

以下是身邊轉基因食品：

1、轉基因大豆：呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區(qū)別是豆臍呈黃褐色，俗稱“黑臍豆”。

2、轉基因大米：色澤非常透明，大米內缺少淀粉;而普通大米色澤會有些發(fā)白。轉基因大米米水發(fā)亮，無雜質;而普通大米米水發(fā)白，有黑色小雜質。煮稀飯的時候，轉基因大米煮的湯色不濃，發(fā)亮;而普通大米湯色發(fā)黃且濃稠。這是因為轉基因大米生長周期短，不能有效吸收淀粉。轉基因有毒大米透明、有光澤，又長又亮，均勻好看，淘米水很清;非轉基因大米呈白色，不很齊整，淘米水渾濁。

3、轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭尾顆粒差不多 。

4、轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果

5、轉基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。

6、轉基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。

7、轉基因甘薯與傳統(tǒng)甘薯在噴灑碘液后的不同反應。

由于轉基因食品是新產物，所以比較受爭議了解關于轉基因食品安全知識及食品安全小知識就關注佰佰安全網。

責任編輯:毛麗