孕婦能吃燒烤嗎？如果能，孕婦吃燒烤要注意什么呢？關(guān)注食品安全的本安全網(wǎng)下面就為愛(ài)吃燒烤的孕婦朋友們解答一下孕婦吃燒烤有什么注意事項(xiàng)的安全知識(shí)。

孕婦吃燒烤要注意什么問(wèn)題？

1、烤肉必須注意是否烤熟，否則寄生蟲(chóng)進(jìn)入體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。

2、烤肉容易上火，如果孕婦自我感覺(jué)是比較容易上火的體質(zhì)，就盡量不要吃。

3、燒烤東西始終對(duì)身體有害，所以偶然吃一下就是了，不要經(jīng)常吃，否則也不利于孕婦和胎兒的健康。

4、小心存放生肉，注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。

5、在開(kāi)始燒烤前再解凍，還要注意一直遮蓋好。確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍。

6、將生肉和熟肉用不同的容器分開(kāi)盛放，熟食絕對(duì)不能放在盛放過(guò)生肉的盤(pán)子或臺(tái)面上。

7、要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時(shí)再開(kāi)始燒烤食物。炭火的溫度要達(dá)到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。

8、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。不要以為肉的表面烤焦了，里面就一定完全烤熟了。要確保肉沒(méi)有夾生的紅心，并把肉汁都烤干?？梢杂貌孀踊虼馇ご烈淮寥馍献詈竦牟糠郑瑱z查一下是否完全烤透。

9、事先把肉及肉類(lèi)制品用烤箱或微波爐完全烹熟，然后再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風(fēng)味和口感。

10、烘烤的時(shí)候，時(shí)常翻動(dòng)食物，并在烤架上來(lái)回移動(dòng)一下，以保證烤得均勻。

因此，孕婦原則上是可以吃燒烤的，但是一定要格外注意才行，想了解更多健康吃燒烤相關(guān)的安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本安全網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:胡玲玲