鈣是人體內(nèi)含量最大的無機(jī)鹽,約占體重的2%。鈣不僅是構(gòu)成骨骼組織的主要礦物質(zhì)成分,而且在機(jī)體各種生理和生物化學(xué)過程中起著重要作用，那么孕婦補(bǔ)鈣可以食補(bǔ)嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

孕婦補(bǔ)鈣的一種重要方式，就是從日常飲食中獲取鈣，特別是從那些含鈣高的食物中獲取。懷孕期間的孕婦補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外，多曬太陽(yáng)、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。下面就讓小編來幫你了解補(bǔ)鈣的食物有哪些，不同食物的含鈣量以及孕婦缺鈣怎么食補(bǔ)。

含鈣量高的食物：

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊等。

肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽(如可樂、咖啡)、草酸(如菠菜、莧菜)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

配合鈣劑補(bǔ)鈣效果更好：

食補(bǔ)雖然好，但是很難達(dá)到我們?nèi)梭w每天所需的鈣量，特別是孕婦，由于孕婦的鈣量有一部分要被胎兒吸收，而導(dǎo)致孕婦缺鈣嚴(yán)重，不僅對(duì)自身不好，對(duì)胎兒的發(fā)育影響也很大，所以單純的食補(bǔ)是不行的，必須配合鈣片來補(bǔ)鈣，此外孕婦平時(shí)要多散步和曬曬太陽(yáng)，促進(jìn)鈣的吸收。

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責(zé)任編輯:王小麗