實(shí)際上飲食補(bǔ)鈣吸收好，利用率高，更有效，只要注重膳食平衡，合理安排膳食能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。接下來小編就來介紹一下兒童的補(bǔ)鈣食補(bǔ)藥膳。

兒童的補(bǔ)鈣食補(bǔ)藥膳

1：蝦皮炒萵筍

材料：蝦皮10克、萵筍400克、植物油25克;蔥、鹽適量

制作方法：

1)萵筍洗凈，切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;

2)將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;將萵筍放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

效果：蝦皮中含鈣豐富，能夠補(bǔ)充寶寶身體所需。

2：胡蘿卜排骨湯

材料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克、生姜2片;料酒、鹽、蔥、味精各適量

制作方法：

1)將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切塊;將鍋置中火上，加水適量;

2)放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時(shí);將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即可食用。

效果：胡蘿卜營養(yǎng)豐富，肉湯對寶寶筋骨的發(fā)育補(bǔ)充鈣之所需。

3：魚泥豆腐羹

材料：魚、豆腐、蔥花、鹽、調(diào)料等適量

制作方法：

1)將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥;

2)將水燒開加入少量的鹽，放切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

效果：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結(jié)合，鈣容易消化吸收。

要補(bǔ)鈣的話，不僅僅要吃以上這些可以補(bǔ)鈣的食物，還應(yīng)該多吃含有鐵元素的食物，這樣就可以提高鈣元素的吸收率，補(bǔ)鈣的效果會更好一些哦。如果你想掌握更多兒童健康飲食、兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的這方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪