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對(duì)于想要寶寶的夫妻來(lái)講,提前三個(gè)月或者半年就要做好備孕的準(zhǔn)備了。在這個(gè)備孕過(guò)程中,男性和女性的備孕準(zhǔn)備都是非常重要的,因?yàn)橐氤晒言?,生出一個(gè)健康聰明的寶寶,下面小編就為你介紹一下男人備孕常吃的4種補(bǔ)精食物吧。
一、雞蛋羹
主料:雞蛋,鹽,水,油,蔥花。
做法:
1、新鮮雞蛋一個(gè)??娜胪胫校么虻捌髡{(diào)散,加入很少量鹽調(diào)勻,這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以沖進(jìn)去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開(kāi)以后,再把蛋液放上蒸隔,然后開(kāi)小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼,口感也不會(huì)老。大概10-15分鐘,雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。
二、韭菜炒雞珍
主料:雞珍,韭菜,鹽,芝麻油,生抽,牛肉醬(或烤肉醬),雞精。
做法:
1、韭菜洗凈,切段。
2、腌雞珍,雞珍用鹽撮幾遍,洗凈后切薄片,然后放適量鹽、芝麻油、生抽、牛肉醬,拌勻,腌制30分鐘左右。
3、鍋中放適量油,將腌制好的雞珍放入煎熟后,先盛出候著。
4、把鍋洗干凈后,放一點(diǎn)油,放入韭菜煎上10秒左右,感覺(jué)到變軟。
5、最后將雞珍放入,加點(diǎn)雞精,適當(dāng)拌炒入味即可。
三、豬肝炒青椒
主料:豬肝,青椒,蔥、蒜、姜、淀粉適量
做法:
1、青椒洗凈后去籽切絲、蔥洗凈后切結(jié)、姜冼凈后切絲、蒜洗凈后切塊。
2、鍋熱后把豬肝放進(jìn)去炒1分鐘左右,撈出待用。
3、把蒜、蔥根、姜放進(jìn)去爆香、加適量的鹽和雞精。
4、青椒放入鍋內(nèi)一起炒,把青椒炒熟即可。
四、牡蠣粥
主料:鮮牡蠣肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1湯匙(15g)、香蔥末1湯匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)。
做法:
1、五花肉切成小片。鮮牡蠣肉清洗干凈,在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。
2、大火燒開(kāi)煮鍋中的水,倒入香米,改中火。
3、待米煮至開(kāi)花時(shí),加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成咸粥。
4、最后調(diào)入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即成。
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責(zé)任編輯:張小付
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