菜市場指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、肉類及其制品、糧食及其制品、豆制品、熟食、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。那么菜市場有哪些安全隱患?
菜市場作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所,它具有很重要的地位。那么菜市場有哪些安全隱患?
1一般菜市場,相關(guān)區(qū)域內(nèi)往往垃圾遍地,污水橫流,蚊蠅圍繞,腥臭難聞;蟑螂老鼠橫行,給群眾造成非常不好的印象。
2路邊菜市場擠占道路,阻塞交通,影響車輛和群眾人民出行,存在交通安全隱患。
3消防設(shè)施老化,滅火器損壞嚴(yán)重。
4經(jīng)營易燃易爆及危害公共安全的物品。
5食品安全。食品在原料上自身的問題,例如瓜果蔬菜的不新鮮,以致腐爛,混在新鮮的里面販賣; 還有就是食品附帶添加的東西,包括蔬菜的殘留農(nóng)藥,水果的添加劑等;再加上如今的菜市場大部分存在環(huán)境及設(shè)備設(shè)施簡陋、經(jīng)營戶衛(wèi)生習(xí)慣差、操作不規(guī)范。
6 消防安全。市場內(nèi)建筑、設(shè)備老舊,防火條件差。我國現(xiàn)有菜市場中除去近年來新建或改建的新興菜市場外,大多為棚頂市場、臨時(shí)馬路市場等,普遍存在著建筑耐火等級(jí)不足,市場建筑易燃,市場設(shè)備更加容易被火攻。安全疏散通道缺少或沒有,場內(nèi)攤位柜臺(tái)密度過大,間距不足等問題都是造成消防的關(guān)鍵。有些市場中占用消防通道、違章搭建等現(xiàn)象更是嚴(yán)重。這樣不安全的環(huán)境中,一但發(fā)生火災(zāi)險(xiǎn)情,消防急救困難,火勢發(fā)展迅速往往會(huì)造成損失的擴(kuò)大。并且市場內(nèi)人流量大,密集高。農(nóng)貿(mào)市場做為百姓日常生活購物的重要場所,集百姓日常生活必須品于一體,市場內(nèi)人流量全年都會(huì)保持在一定水平,遇上節(jié)假日期,許多農(nóng)貿(mào)市場的在一定顧客量還會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過市場承受能力,一量發(fā)生火災(zāi),如果沒有相應(yīng)流量承載的消防疏散通道,那人員的疏散將非常困難。
7菜市場人員密集、雜物較多,存在很大的安全隱患。
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