西紅柿，學名：番茄(Tomato)，別名：洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴大。比如說今天佰佰安全網(wǎng)小編給大家?guī)淼那嚆~無公害峽西紅柿，那味道，那酸爽，那可口……hold住，一起來看看吧。

一、青銅峽西紅柿地域范圍

青銅峽西紅柿主要分布在青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)，總生產(chǎn)面積1000公頃，年總產(chǎn)量6萬噸。青銅峽市地處寧夏平原引黃灌區(qū)中部，位于東經(jīng)105°21′-106°21′，北緯37°36′-38°15′，平均海拔1121米，南北長29.6公里，東西平均寬3.2公里。南起青銅峽鎮(zhèn)，北至邵崗鎮(zhèn)與永寧縣李俊鎮(zhèn)接壤，葉盛鎮(zhèn)與永寧仁存接壤。東至黃河中軸線，西至沿山公路109、110國道，包蘭鐵路貫穿南北，石中、青吳靈高速公路縱橫東西。

二、好山好水好天氣，圣地產(chǎn)圣果

1、土壤肥沃，土層深厚，養(yǎng)分含量高

青銅峽市地處寧夏平原引黃灌區(qū)中部，地勢平坦，土壤以黃河泥沙淤積土質、鹽堿土質及紅沙質土壤為主，其中：淤積土質29.6萬畝、鹽堿土質4.6萬畝、紅沙土質8.4萬畝。土壤PH值平均為8.54，土壤有機質平均為14.9。土壤肥沃，土層深厚，養(yǎng)分含量高。

2、西紅柿生產(chǎn)灌溉用水為黃河水

種植區(qū)域內(nèi)黃河穿越市境，西紅柿生產(chǎn)灌溉用水為黃河水。七大干渠過境長260公里，年配水量9.59億立方米。按照《農(nóng)用水源環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范》（NY/T396-2000）的要求，對產(chǎn)地的灌溉用水進行監(jiān)測，評價結果表明，西紅柿產(chǎn)地灌溉水所有監(jiān)測項目檢測值均未見超標，判定灌溉水質合格。

3、日照充足，災害天氣少

西紅柿種植區(qū)氣候屬大陸性季風氣候，干旱少雨，晝夜溫差大，日照充足，冬冷夏熱，災害性天氣少，無霜期長，光、熱、水資源豐富，引黃灌溉農(nóng)業(yè)旱澇保收。

三、專注蔬菜種植20年

青銅峽西紅柿從上個世紀九十年代開始種植，已有近20年的歷史。青銅峽市是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地，同時也是西北地區(qū)重要的蔬菜生產(chǎn)基地。20年的堅持，20年的努力，20年的經(jīng)驗技術的累計和創(chuàng)新。

近年來，青銅峽市以設施農(nóng)業(yè)為突破口，積極調整產(chǎn)業(yè)結構，采取政府引導、資金扶持、公司運作、大戶帶動的方式，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，截止目前，全市新建千畝以上設施農(nóng)業(yè)園區(qū)13個，建設日光溫室2萬畝。

四、生產(chǎn)技術要求無人能及

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：達到無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的產(chǎn)地，才能作為西紅柿種植基地。

2、品種選擇與特定要求：品種要選擇長季節(jié)栽培的連續(xù)結果能力強的：FA—870、FA—189。目前，青銅峽西紅柿產(chǎn)區(qū)主栽品種有以色列：F4-870、F4-189；法國：73-472。

3、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng)藥的購銷、使用記錄，西紅柿銷售記錄等，記錄要完整、真實，保存兩年以上，投入品使用記錄要真實反映原料生產(chǎn)全過程。凡無投入品記錄的，蔬菜購銷公司一律不予收購。

五、種植全程有標準，保證品質無公害

1、對西紅柿種子實行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一消毒”的辦法，以確保種子的質量；

2、在西紅柿生產(chǎn)中禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥；

3、禁止在西紅柿生產(chǎn)中使用未依法登記的肥料、農(nóng)藥；

4、禁止使用不符合農(nóng)灌水標準的污水灌溉西紅柿基地；

5、在西紅柿儲藏、加工、包裝、運輸、銷售過程中，禁止使用對人體有毒副作用的催熟、防腐、增白、染色的藥物或激素類物質；

要有專人保管化肥、農(nóng)藥；定期對西紅柿基地進行農(nóng)藥殘留抽檢，對在抽檢過程中發(fā)現(xiàn)使用高毒、高殘留農(nóng)藥以及農(nóng)藥殘留超標的，不得上市銷售，并予以曝光。

六、產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標優(yōu)于國家標準

青銅峽西紅柿產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品質量安全無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》標準和《環(huán)境質量標準》，產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標優(yōu)于國家標準。整個生產(chǎn)過程均按照無公害蔬菜標準化和我市制定的生產(chǎn)技術規(guī)程進行生產(chǎn)管理。

七、你無法抗拒的外觀和品質

1、自然紅才是真的紅

從內(nèi)而外的紅，才是自然熟西紅柿，不催紅、施農(nóng)家肥的西紅柿，吃起來真的跟小時候自家園子里長的是一個味兒。

2、口感超級好，久違的本味與酸甜

果形圓潤飽滿，個頭均勻，色澤紅亮，發(fā)著自然的紅暈；剝皮后，細膩的沙瓤呼之欲出，晶瑩剔透，清香撲鼻，一口咬下去酸酸甜甜的汁液迸發(fā)出來，清甜爽口的滋味旋繞在舌尖；

3、豐富的營養(yǎng)鎖住你的美

青銅峽西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質等。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。西紅柿中維生素D可保護血管，治高血壓；西紅柿中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力；西紅柿中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治兒童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。