近日,一則“吃燒烤易患布魯氏桿菌病”的消息引起大眾恐慌,并稱在新疆石河子等地該病已爆發(fā),且危害大很難治愈。隨后,官方辟謠稱改則消息純屬謠言。
關(guān)于這件事,記者專門采訪了新疆獸醫(yī)局防疫處處長(zhǎng)張德坤,據(jù)他介紹,布魯氏桿菌病是牧區(qū)傳統(tǒng)的地方病,上世紀(jì)80年代末就得到了有效、穩(wěn)定的控制。最近一段時(shí)間網(wǎng)上傳烏魯木齊市周邊爆發(fā)布魯氏桿菌病,這個(gè)消息屬于虛假信息。張德坤說(shuō),根據(jù)近三年新疆畜牧廳對(duì)全疆畜間布病的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,新疆布病感染率仍處于較低的水平,沒有發(fā)生區(qū)域性疫情,更沒有爆發(fā)的情況。
據(jù)介紹,布病是人畜共患的常見傳染病,我國(guó)將其列為第二類動(dòng)物疫病,可引起動(dòng)物流產(chǎn)、不孕等,如果人接觸了病畜有可能感染這種布病,出現(xiàn)發(fā)熱、多汗、乏力等。另外,布病不在人際間傳染,人感染布病有明顯的職業(yè)性,比如獸醫(yī)、牧民、屠宰工人、皮毛加工者感染率比一般人群高,發(fā)病率牧區(qū)高于農(nóng)區(qū),農(nóng)區(qū)高于城市。
針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上提到的吃烤肉會(huì)感染布病的問題。張德坤說(shuō),布氏桿菌對(duì)熱非常敏感,加熱消毒就能很快將其殺死,所以吃烤肉只要在牛羊肉熟透的情況下食用就沒有問題。在日常生活中,只要大家注意個(gè)人生活和飲食衛(wèi)生,完全不用害怕布病的威脅。
佰佰提醒:其實(shí)燒烤平時(shí)還是少吃為好。大家只要在日常生活中,注意個(gè)人生活飲食衛(wèi)生,完全不用害怕布病的威脅。
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