“僵尸肉”、“走私雞爪”再次使大眾陷入食品安全恐慌。7月14日，郫縣市場監(jiān)督管理局，接到某公司員工舉報，稱自己所在公司冷庫中存有大量“問題肉”。隨后執(zhí)法人員對此展開調(diào)查，當(dāng)場查獲200噸走私凍品，凍品來源分為國內(nèi)和國外，部分肉齡超一年。目前該冷庫已被查封。
執(zhí)法人員查封凍庫
凍庫里，堆滿了“問題肉”
員工向商報舉報： 此地有大量“問題肉”
“我們公司凍庫內(nèi)有上千噸‘僵尸’牛肉和雞爪，沒有合法的進(jìn)貨手續(xù)……”昨日上午11時23分，一名自稱郫縣富源泓威物流有限公司員工的張華(化名)向舉報稱，自己所在的公司涉嫌存放未經(jīng)檢驗檢疫的進(jìn)口牛肉、雞爪等冷凍品，其中一部分已經(jīng)開始變質(zhì)、發(fā)臭。
“經(jīng)過差不多一個月的觀察，我發(fā)現(xiàn)凍庫里有很多肉和新聞報道中的“僵尸肉”很相似。如果這些涉嫌走私、過期的牛肉、雞爪進(jìn)入市場，我周圍的人都可能吃到，會對他們的身體造成損害。所以我才決定冒險舉報?！睆埲A說，自己問過幾位拉貨的司機(jī)，他們都說是走私肉，沒有進(jìn)口手續(xù)。張華說，部分肉制品是從廣西運(yùn)來，具體從哪里進(jìn)貨，銷往何處，他并不知情。
記者暗訪現(xiàn)場：
無中文標(biāo)識肉類正入庫
昨天下午2時許，記者來到郫縣成都現(xiàn)代工業(yè)港北片區(qū)港富路238號附2號，這里是成都富源泓威物流有限公司的所在地。在廠區(qū)門外，就能看到白墻藍(lán)字的“富源凍庫”。凍庫門口，一輛大貨車正在卸貨入庫，搬運(yùn)工人將一箱箱冷凍的牛肉搬進(jìn)凍庫。肉制品箱體上沒有任何中文標(biāo)識，只有大大的英文單詞：“FLORIDA BEEF INC。(美國佛羅里達(dá)牛肉公司)”。
現(xiàn)場還有一輛河南車牌的貨車前來裝貨，車上一位女性告訴記者，他們是富源凍庫的?？停旧厦恐芏紩倪@兒運(yùn)牛肉、牛百葉等產(chǎn)品到河南。她說他們是跑運(yùn)輸?shù)?，受一個老板雇傭，一個月要跑四五趟，與富源凍庫的人很熟。
攀談中，凍庫的一位庫管人員說富源凍庫歸屬于富源泓威物流公司，凍庫對外開放，貨主可以隨時把貨運(yùn)過來封凍儲存，凍庫收取租金。
在凍庫門口的一張辦公桌上，記者看到一本簡要的進(jìn)出貨記錄，在當(dāng)天的記錄中，寫著“代姐，板筋”，疑似為件數(shù)的累加記錄，算起來有470多件。
執(zhí)法人員清查
有牛肉超期1年多
昨日下午2時30分左右，郫縣市場監(jiān)管局綜合執(zhí)法大隊的工作人員驅(qū)車趕到凍庫門外?？吹綀?zhí)法車輛駛近，原本正在搬運(yùn)貨物的工作人員馬上四散逃奔。
富源凍庫使用面積1600平方米左右，開三扇大門。執(zhí)法人員趕到時，凍庫搬運(yùn)工沒來得及鎖門，兩扇門是敞開的。在查看了貨車上的牛肉制品后，一位執(zhí)法人員告訴記者，正規(guī)的進(jìn)口食品，外包裝上應(yīng)該有中文標(biāo)簽，會注明品類、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等信息，車上的牛肉外包裝上沒有中文標(biāo)簽，涉嫌走私肉制品。
進(jìn)入凍庫，昏暗的燈光下黑壓壓地堆滿了冷凍肉制品，僅留下不寬敞的通道。工作人員從中開箱抽檢，發(fā)現(xiàn)貨物包括貼有產(chǎn)地巴西的牛肉、只有英文“AEB”的大腸以及產(chǎn)地標(biāo)注為美國的雞翅、雞爪、火雞翅等常見食品。
從外包裝來看，該批貨物分為國外和國內(nèi)兩類貨源。國外貨源仍然保留原有的包裝，貼有英文標(biāo)識，注明種類、產(chǎn)地和重量;國內(nèi)貨源用普通紙箱包裝，沒有任何相關(guān)標(biāo)識，部分貨物包裝上有手寫的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。
記者看到，其中一件牛肉的生產(chǎn)日期為2013年1月，過期日期為2014年1月，明顯屬于過期產(chǎn)品。郫縣食品藥品安全監(jiān)督管理局的工作人員介紹：“國家規(guī)定冷凍食品在凍庫的保存期限一般為9到12個月，最多不能超過18個月。”
查封凍庫
整個下午的工作時間，郫縣市場監(jiān)督管理局的6位執(zhí)法人員都在清查凍庫，對凍庫內(nèi)涉嫌走私和過期的凍貨進(jìn)行登記。經(jīng)過初步核查，涉嫌走私的肉制品總量達(dá)10000多件，約200噸。在清點(diǎn)完成后，一位工作人員感慨這是自己在郫縣遇到過的最大的涉嫌走私冷凍品的案件，“多得有點(diǎn)夸張，以前從來都不知道這兒還有個凍庫?！?
昨天下午4時許，富源凍庫的總經(jīng)理謝學(xué)成趕到了現(xiàn)場，據(jù)他陳述，這個凍庫是他去年接手過來的，平時都是下屬在負(fù)責(zé)具體事務(wù)，對于凍庫內(nèi)肉類的相關(guān)證明，他表示自己無法提供，得等凍庫具體負(fù)責(zé)人包素芬回來，才清楚情況。但昨天下午，工作人員一直無法與包素芬取得聯(lián)系。
在無法出示相關(guān)有效證件的情況下，郫縣市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員對凍庫進(jìn)行了暫時查封，將涉嫌走私的肉類現(xiàn)場封存。
“我們已經(jīng)對涉嫌走私和過期的冷凍品進(jìn)行扣押，明天(7月15日)將繼續(xù)進(jìn)行調(diào)查，請物流公司提供相關(guān)的手續(xù)，如果涉嫌刑事違法，我們會將本案移交公安?！臂h市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊一位負(fù)責(zé)人說。
佰佰提醒：面對食品違法行為，每個公民都有權(quán)監(jiān)督舉報。該事件中正是員工及時舉報，避免上百噸過期走私凍肉流向百姓餐桌?？梢姡M(fèi)者舉報的作用是立竿見影的。同時監(jiān)管部門應(yīng)對這一食品違法犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，絕對零容忍。
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