食品安全，這個在中國本已令公眾焦慮不已的問題，一旦發(fā)生在知名品牌上，引發(fā)的影響更是巨大的。下面，佰佰安全網(wǎng)小編就為您盤點2015年那些知名餐飲品牌曝出的食品安全事件，希望能引起相關部門的重視，盡量減少類似事件的發(fā)生。
2015年知名餐飲店食品衛(wèi)生安全事件盤點
重慶大渡口李記串串菜里吃出大青蟲
10月22日中午，因為頗愛吃火鍋，喜歡重牛油辣湯的李女士帶著侄女又來到大渡口李記串串吃飯，沒想到吃著吃著，她發(fā)現(xiàn)簽簽串的藤菜上有一條菜青蟲。于是心里泛起了質疑，“這菜洗過沒有喲?”
四星級酒店壽宴菜中吃出蟲子
10月27日，黃小姐的母親五十大壽，親友在南岸區(qū)四公里四星級拉斐皇廷酒店就餐時，發(fā)現(xiàn)蔥麻雞里出現(xiàn)疑似蛆的米白色小蟲，賓客懷疑是蛆，酒店說是辣椒里的蟲，屬于正?，F(xiàn)象。
必勝客魷魚圈里吃出橡皮筋
3月23日，四川南充市順慶區(qū)紅光路必勝客餐廳內，發(fā)生一起消費糾紛：市民羅女士就餐過程中發(fā)現(xiàn)了一根白色異物，在與服務員協(xié)調過程中，雙方爆發(fā)肢體沖突。最終，造成3人受傷。
顧客餐館飯菜吃出蛆 店員稱就算是蛆也無害
11月9日，成都一位顧客在動了幾筷子后發(fā)現(xiàn)菜里有小肉蟲，直接沖進洗手間吐個不停。該顧客懷疑是蛆蟲找到飯店理論索賠，飯店工作人員僅同意換一道菜。“顧客說是蛆，我們都覺得可能是菜蟲，應該不是蛆?！币幻陠T對記者說：“就算是蛆，吃了也沒什么危害!”
南充忘情水火鍋店里吃出死老鼠
火鍋里出現(xiàn)老鼠，在南充還是第一次，而忘情水又是南充知名餐飲企業(yè)，因此此事引起業(yè)界高度重視。四川省國家職業(yè)技能鑒定中式烹調專業(yè)考評員劉安祥認為，從該魚頭火鍋(無渣火鍋)的制作工藝和火鍋底鍋的調制過程來看，鍋里出現(xiàn)死老鼠的情況應該不會有。
太原呷哺呷哺火鍋被曝吃出蟑螂
5月20日中午，有消費者在太原市北美新天地時尚中心呷哺呷哺小火鍋就餐時吃出了疑似蟑螂的異物。時尚中心負責人接受采訪時表示此為偶發(fā)事件，目前正在整改，而現(xiàn)場檢查餐飲食品安全的太原市小店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員，以正在調查取證為由，未予表態(tài)。
孕婦在飯店吃出蟑螂 店主竟稱是特色
一位已經(jīng)懷孕9個月的準媽媽給麥小小發(fā)來消息，說自己在紅專路與政六街一家飯店吃飯時，吃到了一只身形健碩的“小強”!店主說：“我們的特色就是蟑螂味的，愛吃就吃，鬧什么鬧，吃出蟑螂多正常，前幾天我自己都吃了，大驚小怪?！?
火鍋店吃出手機電池 店方前后反差大
10月11號下午，張先生的愛人帶著孩子到恒隆廣場6樓吃小饞熊快樂涮涮鍋。當時去的時候是3點多，在吃了一個多小時后，張先生的愛人從火鍋里撈了一塊手機電池出來，是一塊黑色的手機電池。
慶豐包子吃出蟲子蟑螂 兩家店被停業(yè)整頓
近段時間，北京慶豐包子鋪頻頻被曝出食品安全問題，有顧客反映店內用餐時吃出蟑螂和蟲子，目前涉事的兩家包子店已被停業(yè)整頓。事發(fā)后，慶豐包子就10月16日微博網(wǎng)友爆料大慧寺店以及順義國泰店涉食品衛(wèi)生問題一事在官微上發(fā)布回應?；貞@示，經(jīng)慶豐包子鋪總部調查核實，這兩家店鋪均存在違反食品衛(wèi)生規(guī)定的問題，并對涉事店鋪采取停業(yè)整頓的舉措。
85℃買三明治竟吃出5厘米長活蚯蚓
吳女士在“85度C”福州信和店買了個三明治，吃到一半發(fā)現(xiàn)其中有一條活蚯蚓。此事經(jīng)報道后，引發(fā)熱議，不少市民希望商家能給出一個明確答復，讓市民吃得更放心。
甘肅政法學院餐廳竟吃出煙頭包子 檔口被罰600元
12月16日甘肅政法學院學生小李學生一口咬開一個包子后，竟然發(fā)現(xiàn)包子肉餡中夾著半截煙頭。包子是從餐廳“天津口留香湯包”檔口買來的。了當日下午，甘肅政法學院飲食服務中心對“天津口留香湯包”檔口做出處理：罰款600元并在全校范圍內做出通報批評。
酒樓西餐吃出兩厘米蟲子 顧客擔心身體受影響
11月29日，市民李女士位于鼓樓區(qū)樹湯路的財富品位頂樓吃西餐，不料竟吃出兩厘米長蟲子，頓時食欲全無。酒店表示可免單，但李女士擔心自己的身體因此受影響。
南充儀隴7人食用鹵菜后疑似食物中毒
夏季食物中毒事件頻頻發(fā)生。5月26日下午3點左右，南充市儀隴縣發(fā)生一起因食用鹵菜引起的疑似食物中毒事件。
陜西30人因食用涼皮食物中毒被送醫(yī)治療
6月15日中午，陜西省漢中市佛坪縣發(fā)生一起群體食物中毒事件，約30名群眾食用涼皮后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，事發(fā)后，患者均已被送往醫(yī)院接受救治。
重慶一婚宴近百人食物中毒入院治療
婚宴食物中毒事件時有發(fā)生，多數(shù)是由于食品衛(wèi)生加工不達標所造成。據(jù)報道，9月6日，重慶市萬州區(qū)市民到重慶市小八仙餐飲有限公司所屬“小八仙會館”參加婚宴后，先后有百人出現(xiàn)腹痛腹瀉癥狀，經(jīng)醫(yī)院診斷為“食物中毒”。據(jù)了解，所有患者救治醫(yī)療費用均由“小八仙館”負責統(tǒng)一支付。
不是吃出異物就是食物中毒 在外就餐如何吃得安全?
在外就餐，相信很多人都有從食物中吃出異物的抓狂經(jīng)歷，吃過這些不衛(wèi)生的食物后，輕微點的，腹瀉嘔吐，嚴重點的，食物中毒進醫(yī)院。那么，我們在外就餐時如何吃的更安全?吃到問題食品又該如何維權呢?下面，就請您跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來了解一下吧!
在外就餐要注意以下3點
工作繁忙的時候，很多朋友不愿意做飯，喜歡到餐館就餐，在外就餐，要想有衛(wèi)生安全保證，有3點我們需要注意：
a、到有衛(wèi)生許可證的正規(guī)餐廳，或到食品衛(wèi)生量化分級達到A、B級的單位就餐，其中A級信譽安全度最高，B級安全狀況較為放心，掛C牌的表示安全狀況屬于一般。
b、點菜時盡量多點熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包;
c、如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會，要選擇有足夠接待能力的飯店。因為接待能力小的飯店，需要在開席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當，極易變質。
如果出現(xiàn)食物中毒，應該怎么辦呢?
大多數(shù)食物中毒的病例都是輕微的，在幾天內就會康復的了。在這段時間里，我們的目標就是要防止脫水。脫水就是你身體中液體和電解質(營養(yǎng)素和礦物質)的丟失。
等到嘔吐和腹瀉已經(jīng)過去了，你才可以食用固體食物和奶制品。要是你的癥狀有所好轉后，你也還應該小心飲食。盡量吃些清淡的食物。 避免食用辛辣食物，油炸食品，以及高脂肪、高糖分的奶制品和食物。多喝水，但避免飲用牛奶或含咖啡因的飲料。此外，運動飲料不可用于治療腹瀉，也不能取代身體中的電解質(鹽和礦物質)，我們應該正確地去防止脫水。
吃到問題食品如何維權?
消費者若在就餐時發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應將食品保持原狀，拍照保存證據(jù)，然后立即與餐館負責人交涉。如果所點飯菜尚未食用，或尚未造成很明顯很嚴重的健康問題，可參照《食品安全法》、《消費者權益保護法》等食品安全法律規(guī)定，與餐館協(xié)商妥善解決，如果協(xié)商不成，可以拿著餐飲消費單據(jù)、發(fā)票等證據(jù)，及時向食品藥品監(jiān)督管理局舉報來維護自己的合法權益。 《食品安全法》規(guī)定消費者的民事賠償可優(yōu)先得到滿足，如果造成人身、財產(chǎn)或其他損害后果的，可依法要求企業(yè)承擔賠償責任。
