5月30日晚，3名中國地質大學的學生在“呷哺呷哺”五道口華聯(lián)店就餐后，集體出現(xiàn)嘔吐等不適情況。醫(yī)生診斷疑似為食物中毒，不排除急性腸胃炎。昨日“呷哺呷哺”回應稱，已對食物原料及餐具等環(huán)節(jié)進行了檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有食品安全問題，但愿意支付已產(chǎn)生的醫(yī)藥費。
3人“呷哺”就餐后集體嘔吐
6月1日晚，一則名為“呷哺導致三名大學生食物中毒”的文章在微博傳播。文中稱，3名學生在“呷哺呷哺”(五道口華聯(lián)地下一層店)就餐后，集體出現(xiàn)嘔吐等情況，到北醫(yī)三院就診后，醫(yī)生診斷疑似食物中毒。
昨天，北京青年報記者聯(lián)系到3名當事人中的李丹。李丹說，她與劉樂等兩名同學在5月30日下午6點半左右，來到五道口華聯(lián)地下一層的“呷哺呷哺”吃飯，點了咖喱與清湯鴛鴦鍋底，牛肉、老油條、蔬菜拼盤等菜品。中途劉樂肚子不適，出現(xiàn)拉肚子、冒虛汗等情況。就餐之后，3人剛離店就開始集體嘔吐。晚上8點半左右，3人到北醫(yī)三院就醫(yī)，在等待就醫(yī)的3個小時中，嘔吐情況不止。醫(yī)生了解3人的情況后，初步懷疑為食物中毒，安排3人做了血液等項目的檢查，發(fā)現(xiàn)白細胞、淋巴細胞百分數(shù)等項目指標異常，疑似飲食不當出現(xiàn)食物中毒，不排除急性腸胃炎。
“呷哺”稱愿承擔醫(yī)藥費
因遲遲未能得到“呷哺呷哺”的回應，6月1日晚，李丹等3人通過微博說明了事情的經(jīng)過。2日上午，“呷哺呷哺”通過官方微博發(fā)表聲明稱：“已成立專項處理小組，對店內菜品及衛(wèi)生情況進行了檢查，也主動聯(lián)系了屬地食藥監(jiān)。對于投訴事件，公司會盡快找出原因并給予妥善處理和解決?！?
“呷哺呷哺”一位張姓負責人昨日對北青報記者說，得知情況后，已對店內餐具清洗及消毒的情況，食品物料等進行了檢查，查看食材保質期及性狀有無異常，同時對加工過程進行了追溯檢查，目前未發(fā)現(xiàn)問題。為表達企業(yè)解決問題的誠意和對客人的關懷，愿意承擔3人已產(chǎn)生的醫(yī)藥費。
食藥部門正在進行全面檢查
北青報記者從海淀區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，昨天上午10點，“呷哺呷哺”以咨詢的方式聯(lián)系了學院路食藥所。接到線索后，學院路食藥所對該店的食品安全情況進行了全面檢查，檢查結果如下：現(xiàn)場檢查該單位有《食品經(jīng)營許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》，所有從業(yè)人員均持有效健康證明;該單位現(xiàn)場內外環(huán)境符合衛(wèi)生要求，操作間內從業(yè)人員穿衣戴帽整潔;該單位實行原材料貨物企業(yè)總部統(tǒng)一配送，均留存配送清單和檢測報告; 現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)其他違法問題。如發(fā)現(xiàn)問題將嚴肅處理。
食藥部門提醒消費者，夏季外出就餐要選擇證照齊全、食品安全量化等級在B★★以上的餐飲單位就餐，一旦發(fā)生疑似食物中毒等癥狀，要及時就醫(yī)，并向12331進行投訴舉報。 (文中均為化名)
佰佰安全網(wǎng)提醒：
夏季氣溫高，細菌容易滋生，特別是食物，如果放置時間過長，吃后很容易引發(fā)身體各種不適，嚴重的還可能食物中毒。所以，大家最好從食品衛(wèi)生源頭做起，預防食物中毒。
