日本從今年4月1日起，將實(shí)施新的食品標(biāo)示法。2015年，日本整合《食品衛(wèi)生法》《JAS法》和《健康增進(jìn)法》中有關(guān)食品標(biāo)示的內(nèi)容，實(shí)施新的統(tǒng)一的食品標(biāo)示法。日前，日本消費(fèi)者廳在東京舉行說明會(huì)，對(duì)的新食品標(biāo)示基準(zhǔn)和機(jī)能性食品標(biāo)示制度進(jìn)行了說明。日本新《食品標(biāo)示法》中的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示從自愿變?yōu)閺?qiáng)制，要進(jìn)行標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當(dāng)量的食鹽標(biāo)示。新食品標(biāo)示法實(shí)施之后，對(duì)于根據(jù)新制度進(jìn)行標(biāo)示將設(shè)定過渡期，生鮮食品的過渡期為1年6個(gè)月，加工食品和添加劑的過渡期為5年。

除上述法案外，日本還將在4月頒布《食品健康機(jī)能標(biāo)示制度》，允許企業(yè)向日本消費(fèi)廳提出臨床結(jié)果或論文等作為標(biāo)示功能的依據(jù)，但是容器上須注明“未經(jīng)消費(fèi)者廳長(zhǎng)官單獨(dú)審查”，此規(guī)定具體實(shí)施日期尚未公布。

近年來，日本不斷修正食品安全相關(guān)法案，實(shí)施一系列新的法律法規(guī)，大大增加了我國出口企業(yè)的生產(chǎn)和檢測(cè)成本，同時(shí)也增加了企業(yè)被通報(bào)不合格和違約的風(fēng)險(xiǎn)。河南檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心提醒輸日食品企業(yè)：輸日食品要重視產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。同時(shí)，要樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)，及時(shí)關(guān)注法規(guī)動(dòng)態(tài)，不斷提高自身的質(zhì)量管理水平和自控能力，確保食品包括標(biāo)簽標(biāo)示持續(xù)符合日本相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。須嚴(yán)格按照日本的要求組織生產(chǎn)，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、特殊成分等標(biāo)注內(nèi)容的檢測(cè)，確保產(chǎn)品標(biāo)簽信息與產(chǎn)品實(shí)際相符，避免造成經(jīng)濟(jì)損失或遭遇退運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。