作為吉野家在華業(yè)務(wù)的兩個(gè)分部，北京吉野家和上海吉野家分別通過微博和電話表明上海福喜并非其原料供應(yīng)商。
7月21日下午，將吉野家引入中國的合興餐飲集團(tuán)控股有限公司通過“北京吉野家官方微博”發(fā)布聲明，稱上海福喜食品有限公司并非集團(tuán)旗下所屬吉野家餐廳的原材料供應(yīng)商，并發(fā)聲明。
聲明全文：
關(guān)于媒體對(duì)上海福喜食品有限公司的相關(guān)報(bào)道，集團(tuán)做出如下聲明：
上海福喜食品有限公司并非我集團(tuán)旗下所屬吉野家餐廳的原材料供應(yīng)商，請(qǐng)消費(fèi)者放心使用!
合興餐飲集團(tuán)控股有限公司
2014年7月21日
據(jù)了解，合興餐飲集團(tuán)控股有限公司是母公司香港洪氏集團(tuán)為發(fā)展、提升其在中國連鎖餐飲而組建的餐飲專業(yè)經(jīng)營企業(yè)。集團(tuán)公司成立后先后引入了日本吉野家和美國DQ等餐飲品牌。截至2013年底，合興旗下的吉野家在北京、天津、河北、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙等地區(qū)已開設(shè)餐廳304家。
上海吉野家市場部朱姓負(fù)責(zé)人表示，上海吉野家從未與上海福喜乃至福喜在全國的任何一家分公司有過合作關(guān)系，對(duì)于媒體的曝光，上海吉野家也在做進(jìn)一步核實(shí)。
上海吉野家由日本株式會(huì)社吉野家與上海錦江集團(tuán)合作創(chuàng)辦的合資企業(yè)。后者是中國規(guī)模最大的綜合性旅游企業(yè)集團(tuán)之一，以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運(yùn)業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)。
始創(chuàng)于1899年的吉野家最早是一家日本牛肉飯店，1992年，第一家吉野家餐廳在北京落戶，2002年，吉野家進(jìn)駐上海。2011年10月7日吉野家控股公司社長安部修仁舉行公布財(cái)報(bào)的記者會(huì)，曾表示在2015年度結(jié)束前，將把海外的集團(tuán)店鋪數(shù)量從現(xiàn)有的470家增加至3倍，達(dá)到1500家，尤其提到要強(qiáng)化在中國等亞洲國家開店。與此相對(duì)的是，圍繞吉野家的食品安全問題屢被曝出，2012年12月，其雞肉產(chǎn)品牽涉“速生雞”，給其產(chǎn)品銷售帶來了影響;2013年3月，吉野家315被曝食品安全丑聞，那次的核心問題是部分門店的未消毒餐具和廢棄米飯重新上桌。
