餐飲外賣O2O食品安全問題一直備受關(guān)注。食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作今年2月初啟動后，一些外賣O2O企業(yè)紛紛開通“外賣保險”。這與傳統(tǒng)餐飲企業(yè)不太積極的態(tài)度截然相反。

昨天，美團(tuán)外賣與眾安保險推出食品安全保險業(yè)務(wù)。使用美團(tuán)外賣消費(fèi)的用戶一旦出現(xiàn)食品安全問題，通過在線方式提交醫(yī)療證明等相關(guān)材料，即可獲得眾安保險的賠付。美團(tuán)外賣方面透露，目前其業(yè)務(wù)已遍布全國200多個城市，賠付計(jì)劃的出臺將使用戶直接受益。

無獨(dú)有偶，被大眾點(diǎn)評戰(zhàn)略投資的餓了么也與中國人保聯(lián)合推出食品安全“外賣?！?。對于擁有“外賣保”賠付資質(zhì)的餐廳，用戶在用餐過程中發(fā)生任何食品安全問題，將會有專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)處理。目前餓了么平臺“外賣?！笔灼诤献鲗⒏采w品牌館餐廳;對于普通餐廳，也將會在近期全面推廣。

據(jù)了解，餐飲外賣O2O的食品安全問題一直備受質(zhì)疑，去年餓了么、淘點(diǎn)點(diǎn)等外賣訂餐平臺相繼被曝出商戶存在黑作坊的問題。業(yè)內(nèi)人士表示，盡管眾多平臺商希望借助“安全責(zé)任險”來贏得客戶，但是在消費(fèi)者甚至平臺商都無法全面了解餐廳后廚的情況下，真正把控食品安全恐怕并非僅僅靠一個保險就能做得到。

餐飲行業(yè)說到底考驗(yàn)的還是企業(yè)良心，緊靠一個保險食品安全終究無法保證。