廣西一些油作坊生產(chǎn)的“純正花生油”黃曲霉毒素嚴(yán)重超標(biāo)，讓公眾更加關(guān)注油品質(zhì)量。記者5月13日從安徽省食藥監(jiān)局獲悉，國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前公布的專項檢查結(jié)果顯示，市場上食用油質(zhì)量總體良好，但也有部分產(chǎn)品不合格，其中涉及我省7家企業(yè)。
此次全國檢查共抽檢食用植物油16271批次，檢出不合格樣品362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。不合格樣品中，涉及黃曲霉毒素B1、溶劑殘留量等高風(fēng)險項目有203批次，無我省企業(yè)產(chǎn)品;涉及過氧化值、酸值等較低風(fēng)險項目有159批次，其中包括舒城縣東方紅食品有限公司、黃山市宏村山茶油有限公司、黃山明園油業(yè)有限公司、黃山裕籽貴茶油有限公司、安徽億宏生物科技有限公司、六安市金安區(qū)馬頭香小磨麻油廠、六安市金兄弟糧油貿(mào)易有限公司產(chǎn)品。
安徽省食藥監(jiān)局有關(guān)人士表示，這些企業(yè)的食用油主要在原料儲存、產(chǎn)品儲運環(huán)節(jié)存在問題，導(dǎo)致油脂氧化、脂肪氧化酸敗，消費者應(yīng)避免食用有哈喇味的油品。對問題企業(yè)，省食藥監(jiān)局將重點關(guān)注，定期抽查，督促整改。
佰佰安全網(wǎng)在這里建議大家，選擇購買食用油還是要看準(zhǔn)大品牌，有一定的質(zhì)量保證;購買時應(yīng)去正規(guī)超市，而不是輕信地方的小油作坊。
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