白露現(xiàn)象：因為晝夜溫差大，在晨間可以看到草上的“白色”露珠；白露三候：即是“鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞 ”；天氣變冷：白露是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，白露來臨后，天氣由炎熱向寒涼過度。

1、 白露三候

三候指“鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞 ”，其中鴻雁來：鴻大雁小，都從北方往南方飛，為過冬做準備；玄鳥歸：玄鳥解見春分，此時也自北而往南遷；群鳥養(yǎng)羞：指鳥兒們開始儲藏食物準備過冬。

2、 白露現(xiàn)象

露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象，主要由較大的晝夜溫差引起。清晨起床之后，你會看到外面一些植物的葉子上有“白色”露珠。

3、 天氣變冷

白露前后，暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴散，氣溫明顯開始變涼。白露節(jié)氣過后，降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，空氣十分干燥，此特點也就是我們常說的“秋燥”。

1、 為小孩補露祛病

有些地方過白露，還有一個專為小孩補露祛病的習俗。

如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露這天，家人會宰殺雞、鴨，煮熟后盛入碗中，讓這個孩子端到岔路口去吃。吃完后，將空碗放在一條路上，孩子則從另一條路回家。過一會后家人再去收回碗筷。

據(jù)說，這是因為白露的“露“和“路”諧音，白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上，意味著將哮喘、尿床等疾病，借著白露日，從此遠離孩子。

2、 食用白色食材補身

白露時節(jié)，暑熱已去，人們的胃口逐漸變好;而且為了應對隨后將至的冬季寒冷，就開始補身了

相傳，為了與“白露”字面上的“白”對應，一些地方在白露這天食用“十樣白”。

所謂“十樣白”，指的是十種帶“白”字的食材，諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三樣白”，與此類似。據(jù)說，食后可以滋補身體，去除風氣。

1、 吃番薯：過去民間認為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。而紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

2、 飲白露茶：白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。

3、 吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的傳統(tǒng)習俗，民間認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好。

1、 飲食清潤

秋季對應的是肺，因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤不喜燥，所以白露季節(jié)不能一味進補，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時，白露季節(jié)，早晨喝碗粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。

2、 添衣加被

過了白露節(jié)氣，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，暑氣漸漸消失殆盡。俗語云“白露秋分夜，一夜冷一夜”，氣溫下降速度逐漸加快。此時應注意保暖，以免著涼。俗語云“白露身不露，寒露腳不露”，是告誡人們到了白露節(jié)氣就不要再赤膊露體，否則容易著涼。此季冷暖變化多端，尤其是一早一晚更添幾分涼意，應及時添加衣被。

1、 胃腸不好的人不吃海鮮

白露，秋天干燥的氣體也越來越明顯。秋天要防止秋天的干燥，養(yǎng)生主張多吃清熱生津、陰潤肺的食物，如梨、蜂蜜、黑芝麻、百合、銀耳蓮子粥、山藥、枸杞子、沙參、麥冬等。不要吃辛辣的油炸熱食，如韭菜、大蒜、蔥、姜、炸雞腿等辛辣的油炸食炸食物，多吃有助于干燥陰影，加重秋天的干燥。有哮喘、氣管炎、咽炎、過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人，盡量不要吃帶魚、螃蟹、蝦、韭菜、辣椒等。

2、 晚上睡覺最好關(guān)窗戶

民間有一個說法：白露身勿露，露了凍瀉肚。隨著夜間的涼意一天比一天明顯，撤掉涼席，關(guān)上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的，否則很容易受涼引起腹瀉。特別是患者、老人、體弱者，必須隨著氣溫的變化加減衣服。