吃有機(jī)空心菜的好處多嗎？當(dāng)然多了，空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效?？招牟酥械娜~綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒作用，既然有機(jī)空心菜這么好，下面一起來看看有機(jī)空心菜的形態(tài)特征有哪些吧？

空心菜屬蔓生植物，根系分布淺，為須根系，再生能力強(qiáng)。莖蔓生，圓形而中空，柔軟，綠色或淡紫色，莖粗1～2厘米。莖有節(jié)，每節(jié)除腋芽外，還可長出不定根，節(jié)間長為3.5～5厘米，最長的可達(dá)7厘米。莖節(jié)易生不定根,可用扦插繁殖。

1、葉

 子葉對生，馬蹄形。真葉互生，葉面光滑，全緣，極尖，葉脈網(wǎng)狀，中脈明顯突起，葉為披針形，長卵圓形或心臟形。葉寬8～10厘米，最寬的可達(dá)14厘米，葉長13～17厘米，最長可達(dá)22厘米。葉柄較長，約為12～15厘米，最長者為17厘米。

2、果實(shí)

 中空呈凹形，果為蒴果，近圓形，種子黑褐色，干粒重32～37克?？招牟艘苑N子或嫩莖繁殖，北方以種子繁殖。

 蔓性草本，全株光滑。地下無塊根。莖中空。葉互生，橢圓狀卵形或長三角形?；ㄍǔ０咨?，也有紫紅色或粉紅色。種子有細(xì)毛?；ㄆ?span>7～9月。生長習(xí)性喜高溫多濕環(huán)境，適宜濕潤的土壤，喜充足光照。對土壤條件要求不嚴(yán)格且喜肥喜水。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)空心菜喜高溫潮濕氣候，對土壤條件要求不嚴(yán)，宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的粘壤土栽培。生長適宜溫度為25～30℃，能耐35～40℃的高溫，10℃以下生長停滯，霜凍后植株枯死。喜光和長日照。對土壤要求不高。分枝能力強(qiáng)。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹大家對有機(jī)空心菜的形態(tài)特征已經(jīng)清楚了吧，如果大家還想學(xué)習(xí)更全面的食品安全小知識(shí)，敬請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)內(nèi)容吧。

責(zé)任編輯:張小付