老人晚餐一般以清淡為主,因為到了晚上10后,身體的各種內(nèi)臟都要進(jìn)入休息狀態(tài)了,為了不給內(nèi)臟增加負(fù)擔(dān),晚餐盡量吃得少點,淡清一點,配合身體的休息時間,達(dá)到養(yǎng)生的效果那么貧血老人晚餐吃什么呢?貧血老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

食譜一、金沙玉米粥

材料：玉米粒，糯米，紅砂糖。

做法：將玉米還有糯米洗干凈之后放入清水之中浸泡大約兩個小時，隨后將泡發(fā)好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進(jìn)行熬粥;等到粥好之后加入紅砂糖，一邊攪拌，五分鐘之后就可以了。

功效：這道食譜建議在每天的晚飯時間服用，具有很好的調(diào)節(jié)氣虛的作用。這主要是由于糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑，這些對于人體都是非常有好處的，不僅具有養(yǎng)氣補血的作用，經(jīng)常堅持服用還能夠強身健體。

食譜二、葡萄干大棗薄餅

材料：葡萄干20克，龍眼肉10克，花生仁10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖(或紅糖)20克。

做法：葡萄干洗凈，與龍眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大棗洗凈去核，上述兩種食物同樣切碎，將麥胚粉用開水稍燙，加入上述原料后，揉合均勻，制成薄餅，烙熟。

功效：此餅具有益氣、養(yǎng)血、安神、提神的功效，經(jīng)常適量食用，對氣虛體質(zhì)者有益處。

食譜三、糯米粥

材料：糙糯米，薏仁，紅棗。

做法：將紅棗去除果核清洗干凈，然后將糙糯米以及薏仁一起放入鍋中熬粥，隨后加入紅棗，糯米軟爛之后就可以起鍋了。

功效：這道食譜可以在每天早上的時候作為早餐進(jìn)行服用，對于身體非常的有好處。這道糯米粥不僅制作方法非常的簡單，同時效果也很好。

食譜四、山藥桂圓粥

材料：山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，白糖適量。

做法：把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

功效：此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分，對氣虛體質(zhì)者頗有益處。

食譜五、山藥粥

材料：山藥，粳米。

做法：將山藥去皮之后清洗干凈，然后將洗干凈的粳米和山藥一起放入鍋中熬粥，山藥還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。

功效：建議在每天晚飯的時候服用，這樣對于身體的調(diào)養(yǎng)效果更佳。山藥中含有大量的淀粉酶以及多種對于人體非常有好處的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用能夠起到強身健體的作用。這道山藥粥服用之后能夠起到很好的補中益氣以及促進(jìn)肌肉生長的作用，不僅僅氣虛的毛病會消失，身體也會越來越棒。

以上就是關(guān)于貧血老人晚餐吃什么的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗