現(xiàn)今全中國基本每家都只是一個孩子，但是也正因為這種情況每個孩子都變成了家中的掌中珍寶心肝寶貝，在女性還處于懷孕期間之時就開始對于寶寶的營養(yǎng)進行補充，其中DHA是寶寶大腦發(fā)育、視網(wǎng)膜磷脂膜不可或缺的營養(yǎng)素之一，那么孕婦補充DHA吃什么魚好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關的孕婦飲食小知識。

人體可將EPA轉變成DHA，但轉換率差(小于5%)且含量極少。所以在沒有足夠DHA情況下，鼓勵孕婦及哺乳婦女多攝取富含DHA的海鮮或魚油，以確保胎兒在母體中可獲得足夠DHA及提高母乳DHA的濃度。研究指出DHA有利于嬰幼兒的認知功能發(fā)展，且隨著哺喂時間增加而增加;哺乳婦女攝取足夠DHA，其哺育的嬰兒有較低的過敏體質和雞蛋過敏的發(fā)生率。

建議孕婦選擇富含DHA的魚種，如：石斑魚、秋刀魚、鮭魚、小魚乾…等，美國食品藥物管理局(FDA)和美國環(huán)保署(EPA)建議孕婦、哺乳婦女、分娩婦女應避免吃含高濃度汞的魚種，如：鯊魚、旗魚、鯖魚、方頭魚，如果吃到這類魚，應限制每周攝取量不超過12盎司(370公克)。每1盎司的重量為31.1公克。

由于魚的ω-3脂肪酸非常容易氧化，所以魚買回家后應盡早烹煮，采清蒸、烘烤的烹調方式最好，避免油炸，這樣才可保留最多的ω-3脂肪酸。

不吃魚的孕婦就不易從食物攝取足夠的DHA，所以可考慮服用魚油補充劑。若以市售魚油產(chǎn)品為例，每粒1公克含30%的ω-3脂肪酸，表示EPA、DHA約含0.3公克(300毫克)，其他成份就是甘油、明膠、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸…等物質。不同廠牌的魚油其EPA、DHA的含量會有些許差異，所以選擇濃度越高的魚油越有價值，避免吃到不必要的油脂。

總結：建議在懷孕時期的最后三個月選擇富含DHA、汞污染較低的魚種，如：石斑魚、秋刀魚、鮭魚，且在生產(chǎn)前、后14天停止攝取此類魚及補充魚油，防止凝血時間延長而增加出血風險。最重要的是，孕婦開始補充魚油前應主動告知主治醫(yī)師，避免副作用發(fā)生，魚油才能吃的放心、補的安心。如需了解更多有關孕期怎樣補DHA才最好的相關知識，請繼續(xù)關注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗