脂肪除為能量的倉庫外,還對機(jī)體有一定的保護(hù)作用,瘦人怕冷的道理亦在于此。那么,老人什么時候補充脂肪最好呢?我們一起來看看吧!
老年人的飲食要注意葷素搭配,還應(yīng)注意多吃魚類、海產(chǎn)類食品和富含維生素的食物,可適當(dāng)多吃些蔬菜、水果,可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。那么,老人什么時候補充脂肪最好呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
老人什么時候補充脂肪最好
中老年人四季均可進(jìn)補,脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因為害怕脂肪會導(dǎo)致高血脂、冠心病的等。其實,老年人也應(yīng)該攝取脂肪,因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。
對老年人來說,攝入脂肪過多或過少都無益處,多則不易消化,對心血管、肝臟不利;少則影響脂溶性維生素的吸收和飲食分配。老年人每日脂肪攝入量應(yīng)限制在總能量的20%~25%。應(yīng)盡量給予含膽固醇較少而含不飽和脂肪酸較多的食物,多給予植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽等。盡量減少食用含膽固醇高的蛋黃、動物腦、肝臟和魚等食物。
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責(zé)任編輯:王秀娟
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