對于正常人來說一日三餐尚且要謹慎，對于慢性腎炎患者來說更是如此，否則飲食不當，所食用的食物就會對于慢性腎炎的腎臟功能造成進一步的傷害，所以很多的營養(yǎng)學家說慢性腎炎患者一日三餐有講究。那么，慢性腎炎老人飲食要點呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

飲食原則

1.飲食宜清淡、易消化。

2.急性腎炎和慢性腎盂腎炎急性發(fā)作期應臥床休息，大量飲水，每日攝入水量應在2500毫升以上，以增加尿量，促進細菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

3.調節(jié)尿液酸堿度?；前奉?、氨基甙類抗生素在堿性尿中抗菌作用增強，可多食用一些堿性食物或碳酸氫鈉(小蘇打);而四環(huán)素族、呋喃坦丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強，可食用酸性食物或口服大量維生素c，使尿液酸化。

4.提供豐富的營養(yǎng)，包括充分的熱量、數(shù)量充足的優(yōu)質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。

食物選擇要點

1.酸性食品有魷魚、魚松、雞肉、鯉魚、肉類、紫菜、花生、大米、面粉等;堿性食品有裙帶菜、海帶、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡蘿卜、土豆、蘿卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也屬堿性食品。

2.食譜中要適當增加湯菜類或飲料，以保證充足水量攝入。

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責任編輯:王秀娟