腎炎是一種與飲食關(guān)系非常密切的疾病，尤其是水腫、貧血及腎功能減退者。要根據(jù)辨證分型，結(jié)合化驗(yàn)結(jié)果，制定切實(shí)可行的食療方案。那么，慢性腎炎老人如何健康飲食呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

慢性腎炎老人如何健康飲食

慢性腎炎飲食限制

1、限制食鹽的攝入量

慢性腎炎患者出現(xiàn)水腫和食鹽的攝入量有著密切的聯(lián)系。一般來(lái)說(shuō)，如果腎炎患者過(guò)多的攝入了食鹽，其體內(nèi)的鈉含量就會(huì)逐漸增加，加上腎炎患者的排尿系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，就會(huì)不斷的加重身體的水腫情況，最終甚至?xí)够颊叱霈F(xiàn)心力衰竭，嚴(yán)重威脅生命健康。因此對(duì)于腎炎患者的日常飲食一定要嚴(yán)格限制食鹽的攝入量，防止加重水腫，加重病情。

2、限制蛋白質(zhì)的攝入量

對(duì)于慢性腎炎患者來(lái)說(shuō)，一般體內(nèi)的蛋白質(zhì)都會(huì)隨著尿液而排出體外，因此從表面看來(lái)需要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是實(shí)際上并非如此，由于不同患者腎功能不一樣，一旦患者出現(xiàn)水腫、少尿等癥狀，就要限制蛋白質(zhì)的攝入量，以降低腎臟的排毒負(fù)擔(dān)。尤其是一些植物蛋白質(zhì)里面含有膘吟堿，對(duì)于腎臟的正常代謝會(huì)帶來(lái)很大的影響，因此更要限制這些植物蛋白的攝入。

3、限制高脂肪食物的攝取

很多慢性腎炎患者都存在貧血和高血壓等現(xiàn)象，而過(guò)量的脂肪對(duì)于這些疾病的康復(fù)是十分不利的，尤其是一些含脂肪量高的動(dòng)物脂肪。如果過(guò)量的攝入這些食物，就很有可能會(huì)刺激到腎臟細(xì)胞，影響腎臟的正常排毒，毒素不斷的積累就會(huì)給腎臟帶來(lái)更大的負(fù)擔(dān)，使病情不斷的加重。

慢性腎炎飲食要求：

1、 低蛋白飲食

每日食物中蛋白質(zhì)總量低于每公斤體重0.5克，基本上采用素食。適用于腎臟疾 病伴腎功能不全或尿毒癥者。臨床可選食富含維生素的食品，如蘋果、芹菜、花菜 、番茄、冬瓜、粳米、面等。

2、 高蛋白飲食

一般在通常飲食基礎(chǔ)上，增加蛋白質(zhì)含量。以每公斤體重1.5～2.0克計(jì)算。適 用于腎臟病高蛋白血尿致血漿蛋白低下，腫勢(shì)銳減顯著消瘦而無(wú)腎功能不全者。臨 床可選食瘦肉、黑魚、鯉魚、海參、禽蛋等，不可選食動(dòng)物肝、腎、心、魚卵等， 少吃黃豆、大麥、玉米等。

3、低脂肪飲食

食物挑選油脂、膽固醇含量低者。適用于腎功能不全或血脂升高的腎臟疾病患者。臨床可選食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋蔥、蓮心、芹菜、荸薺、海帶、粳米、面食等。

4、 高熱量飲食

飲食中增加進(jìn)食的次數(shù)，增加點(diǎn)心、甜食、糖類。適用于慢性腎炎、慢性腎衰而無(wú)糖尿病的腎臟疾病患者。

5、 低鹽、無(wú)鹽飲食

食物中含鹽量每天在5克以下為低鹽，不加鹽者為無(wú)鹽飲食。適用于急性、慢性 腎臟病患有水腫、高血壓者。

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慢性腎炎飲食禁忌：

1、在飲食上控制水、鹽的攝入

（1）水、鈉攝入：鈉的攝入應(yīng)低于3克/天，水腫嚴(yán)重者則應(yīng)低于2克/天；水的攝入量，可按前一天的總尿量+500ml計(jì)算。

（2）蛋白質(zhì)的攝入：控制蛋白質(zhì)的攝入量，也可達(dá)到低磷目的，一般每天0.6克/千克體重，其中一半為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白質(zhì)）、如雞蛋、瘦肉、牛奶等。

（3）能量的攝入：每天攝入能量30～35kcal/kg，其中脂肪供能在30%以下，其余除蛋白質(zhì)外，由糖提供。

（4）補(bǔ)充各種維生素及微量元素：如維生素A、B、C、D、E、P及微量元素Cn、Zn、Fe等。可給予新鮮蔬菜、水果、仙人掌、堅(jiān)果、牛肉等。

2、患者應(yīng)該注意多加休息

對(duì)于慢性腎炎患者，在日常生活中、工作中，應(yīng)該多加充分的休息，不要過(guò)度勞累，這樣對(duì)于慢性腎炎的治療會(huì)有積極作用。

3、患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w

對(duì)于慢性腎炎患者來(lái)講，在日常生活中，應(yīng)當(dāng)多加的休息，堅(jiān)持鍛煉身體，但運(yùn)動(dòng)量要適度，這樣才可以對(duì)慢性腎炎的治療有幫助，也容易增強(qiáng)患者的體質(zhì)慢性腎炎的保健方法！

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責(zé)任編輯:王秀娟