很多人覺得“綠色蔬菜”、“有機(jī)大米”聽起來就很高端、健康，再加上商家宣稱的“天然無農(nóng)藥”，更是讓很多人就算少吃點(diǎn)也要買貴的吃。但其實(shí)“貴的”不一定就是“好的”!有此含有影響人體健康的防腐劑。那么你知道有機(jī)紫薯是否含防腐劑嗎?下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的有機(jī)紫薯是否含防腐劑的有機(jī)食品安全知識，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

答案是否定的。

有機(jī)紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，較普通紅薯，色澤更艷麗吸引人，口感極佳，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收。它的生產(chǎn)種植要求極為嚴(yán)格。

一.選好種子

日本紫薯王，也象胡羅卜，一串5-6個。是目前最好的紫薯品種，首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的日本紫薯王在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。

二.紫薯整地

整地要在晴天進(jìn)行，土要打碎、打細(xì)，使土壤疏松。土地平整后，基肥條施在壟底，壟距80cm，壟高20cm左右，根據(jù)土壤肥力水平和有機(jī)紫薯的特性，合理施用有機(jī)肥。

三.紫薯育苗

有機(jī)紫薯育苗方法宜采用大棚+小拱棚+地膜3層保溫育苗，提早出苗后采用地膜覆蓋栽培，達(dá)到早供應(yīng)市場，提高經(jīng)濟(jì)效益;常規(guī)栽培可采用小拱棚+地膜2層保溫育苗，增加出苗數(shù)量，苗床寬10m左右，挖深15～20cm，床底鋪1層有機(jī)肥后澆水覆土。選擇種紫薯要求具有本品種特征，無病蟲害，薯塊100～250g。排種密度以薯塊間隔3cm左右，種紫薯排好后覆土，厚度2～3cm左右。不能超過5cm，以免影響出苗，當(dāng)60%紫薯塊出芽后，揭掉地膜。晴天氣溫20℃以上時，要求打開拱棚膜和大棚膜，兩端揭開通風(fēng)，防止高溫?zé)纾３置绱矞囟仍?5～30℃，濕度控制方法以床上見干見濕為準(zhǔn)，通過控制苗床溫濕度。以培育壯苗。薯苗長20cm左右，有6～8片完整葉片，可以剪苗栽種大田。

1、紫薯選用壯苗，適時深栽要選用頂三葉齊平，節(jié)間粗短，無病害，無氣生根，苗齡30天左右，百株重0.5公斤左右的瓜芽。地瓜無明顯的成熟期，在適宜溫度條件下，生長期越長，產(chǎn)量越高。我市春瓜栽植的適宜時間為5月5日前結(jié)束，夏地瓜在7月5日前結(jié)束。栽植時采用深栽斜插平堆一把土的栽插方法，并要澆足水?？墒股蠈拥母鶅?yōu)先生出，早坐瓜，優(yōu)先膨大，對地瓜的生長起著"促"和"控"的雙重作用，也是確保全苗，防止徒長的重要措施。

2..紫薯苗移栽當(dāng)平均氣溫達(dá)到10℃以上時，可剪苗栽種于大田，由于前期氣溫較低可采用地膜覆蓋栽培。栽種方法要求有4個節(jié)位水平栽或斜栽入土，干旱時兩葉一心露出地面，其余葉片埋入土中，以利于薯苗成活和結(jié)薯分散均勻，提高商品率和產(chǎn)量。采用小壟單行栽培的，壟距為70～80cm，采用大壟雙行栽培的，壟距為120～140cm，在大壟上再作2小壟，株距為18～20cm，種植密度4000株/667平方米。

3、增加密度，科學(xué)管理根據(jù)紫薯結(jié)瓜集中的特點(diǎn)，在種植規(guī)格上應(yīng)增加密度。要求壟距66.6厘米，667米2栽4500-5000株。加強(qiáng)田間管理，創(chuàng)造更多的有利條件，充分發(fā)揮地瓜的增產(chǎn)潛力，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。在田間管理上應(yīng)做到：苗栽后1周左右，及時查苗補(bǔ)苗，確保苗齊、苗全、苗壯。有機(jī)紫薯生長中期要經(jīng)常提蔓，特別是雨后更應(yīng)及時提蔓，以防止蔓根下扎，造成養(yǎng)分消耗。

四、深耕深翻

施足底肥紫薯是深根、塊根作物。根系在土壤中分布廣，塊根生長、膨大，喜歡較為疏松的土壤條件。最好在冬前或早春進(jìn)行深耕深翻，整地前要施足基肥，一般667平方米施優(yōu)質(zhì)土雜肥4000-5000公斤、草木灰100-150公斤。然后深耕深翻25厘米以上，加厚活土層。

在施肥方法上，做到耕前鋪施和起壟時包施相結(jié)合，充分滿足地瓜整個生育期養(yǎng)分的需求。

1.地塊選擇有機(jī)紫薯雖是薯類的一個屬種，可由于生長習(xí)性和要素不同，選擇不同的土壤對紫番薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢稍高，向陽為佳。選擇土地與紫番薯的質(zhì)量與產(chǎn)量是很重要的。

2.深挖起壟紫薯是一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。3.施足基肥紫薯是高產(chǎn)高效作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是最省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥45-60擔(dān)。

五. 紫薯田間管理

1、紫薯苗期管理移栽時如遇干旱，應(yīng)及時澆水，以利成活。移栽20d后如有雜草應(yīng)立即拔除，在紫薯生長中期，人工除草1～2次，同時把溝中土培向畦中。生長中期，結(jié)合除草可提藤1～2次，需注意收獲前1個月不可提藤。

2、水分管理幼苗期應(yīng)適當(dāng)控制澆水防止徒長，促其根系向下生長。塊莖膨大期，要保持地面濕潤，保持土壤濕潤度在70%～80%左右，防止忽干忽濕，防止塊莖開裂，增加塊莖商品率。紫薯地下病蟲害防治紫薯病害主要有黑斑病、軟腐病，地下害蟲主要有蠐螬等，病蟲害防治以生態(tài)防治為主。選擇疏松的新開紅、黃壤或沙性水早輪作地，可有效避開病害和地下害蟲。清除雜草定植之后，以乙草胺土壤處理，在紫薯生長中期，人工除草1～2次。六.紫薯收獲選擇晴天無雨的天氣收獲紫薯，以免薯塊上有較多泥土，影響商品外觀，最早收獲期在7月下旬，最遲收獲期在降霜之前?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和市場需求來確定。收獲過程要輕挖、輕裝、輕卸，防止紫薯皮和薯塊碰傷。

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責(zé)任編輯:張小付