需不需要補(bǔ)充維生素，我認(rèn)為要根據(jù)個(gè)人的具體情況來(lái)定，不可一概而論。老人補(bǔ)充維生素怎么吃呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

老人補(bǔ)充維生素怎么吃

年富力強(qiáng)的人不需要特別補(bǔ)充維生素。因?yàn)槭沉看螅展δ芎?，只要以谷類、蔬果為主食，輔以肉、禽、蛋、奶和豆類食物，以及植物油等，再講究科學(xué)烹調(diào)，使食物中的維生素少受破壞，就能滿足維生素的需要量。

年老體弱者和病人，由于食量減少，還有一些人腸胃功能不好，蔬菜要燒得很爛才能吃，又不能吃水果，這樣不僅維生素?cái)z入量少，而且種類不全，長(zhǎng)期下去容易導(dǎo)致一些維生素缺乏而發(fā)生某種疾病，需要補(bǔ)充一些維生素。

嬰幼兒由于挑食，食物單一，維生素?cái)z入量不足，容易發(fā)生某些維生素缺乏。一方面要糾正偏食，另一方面要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素。

總之，缺什么補(bǔ)什么，要有針對(duì)性的補(bǔ)充維生素。此外，還要特別注意維生素A補(bǔ)充一不要過(guò)量，二時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免發(fā)生中毒。

復(fù)合維生素，最好飯后吃。維生素分為兩大類，一類是脂溶性維生素，如維生素A、D、E、K;另一類是水溶性維生素，如維生素C和B族維生素。在飯后服用脂溶性維生素，能夠使其溶解在食物的脂類中，更容易被人體吸收利用。復(fù)合維生素中一般既含有脂溶性的維生素，又含有水溶性的維生素，因此在飯后服用能夠更充分的吸收利用多種維生素。

鈣片，睡前服用吸收更好。鈣片最佳服用時(shí)間是晚上，一般為睡前2-3小時(shí)。在吃鈣片的期間適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，也能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。還需要注意，如果剛吃完菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、韭菜、竹筍等含草酸高的食物，應(yīng)當(dāng)避免服用鈣劑，因?yàn)椴菟岷外}結(jié)合會(huì)產(chǎn)生草酸鈣，容易引發(fā)尿路結(jié)石。

蛋白質(zhì)粉，隨餐服用。長(zhǎng)期吃素，或者需要保持健美身材的人有時(shí)會(huì)選擇蛋白質(zhì)粉作為補(bǔ)充劑，在吃飯時(shí)一起服用，蛋白質(zhì)粉能夠較好的吸收。需要注意的是，大多數(shù)人沒(méi)有必要補(bǔ)充額外的蛋白質(zhì)。心腦血管病人有時(shí)會(huì)選擇魚(yú)油，它也可在進(jìn)餐時(shí)服用，但關(guān)于何時(shí)服用吸收更好，并沒(méi)有固定的說(shuō)法。

螺旋藻，控制食量的人飯前吃。飯前30分鐘左右服用螺旋藻，有抑制食欲的作用。體重偏輕和正常的人，建議飯后服用它，這樣可以避免影響食欲。

同樣作用的補(bǔ)充劑不要重復(fù)用。番茄紅素、花青素等成分都具有抗氧化的作用。實(shí)際上，只需要使用其中的一種就可以達(dá)到效果。因此，如果需要使用多種補(bǔ)充劑，沒(méi)有必要重復(fù)選擇作用相似的成分。

知道了老年人應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品，另外，補(bǔ)充劑大多是按照一定的配比組成，只要不是和一些特定的藥物或食物同時(shí)服用，一般并沒(méi)有特定的時(shí)間和順序要求。

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責(zé)任編輯:王秀娟