鐵元素能夠增強(qiáng)我們身體的抵抗能力，如果缺乏鐵，會導(dǎo)致人整天無精打采，疲勞而倦怠，而且比較容易被感染。鐵是身體需要的營養(yǎng)元素之一，它能制造血液，所以缺鐵會造成貧血的，如果經(jīng)常心慌，頭暈，渾身沒力氣，就可能是缺鐵性貧血了，那么，老年人吃什么補(bǔ)鐵呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

老年人吃什么補(bǔ)鐵？

1、三文魚

三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。

2、雞胸肉

雞胸肉不但富含蛋白質(zhì)，其鐵含量也較為豐富。

3、動物肝臟

各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。

4、牛肉

牛肉是醫(yī)學(xué)專家最推薦的補(bǔ)鐵食物，其鐵含量要高于其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

5、龍眼肉

龍眼肉含豐富的鐵質(zhì)、維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

6、全谷食物

小麥、強(qiáng)化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

7、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

8、葡萄

歷代中醫(yī)均把葡萄奉為補(bǔ)血佳品，鈣、磷、鐵的含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎。

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責(zé)任編輯:王秀娟