肝臟是人體*的消化腺，所以肝病患者對飲食要求特別高，尤其是肝硬化甚至是肝癌患者，除了積極治療外也要養(yǎng)成正確、合理的飲食習慣。那么，肝硬變老人一日三餐食譜呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

肝硬化一日三餐怎么搭配

早餐

吃的是黃芪苡仁粥，可以醫(yī)治肝硬化，同時健脾益氣，對肝硬化患者病很好，材料有生黃芪、生苡仁、糯米、赤小豆、雞內(nèi)金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黃芪、生苡仁、赤小豆、雞內(nèi)金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

午餐

蠔油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，對肝硬化的輔助治療效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，對身體很好，材料有香菇、菜心、姜蔥、蠔油，先把香菇和菜心分別煮熟，讓后用姜蔥炒在一起，然后加點蠔油就能吃了，味道很好。

晚餐

的時候喜歡吃比較特別的菜式：蝦醬蛋碎炒黃瓜扭。黃瓜扭、雞蛋、蝦醬、鹽、植物油，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然后炒黃瓜扭，在用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去蝦醬和鹽就可以了。黃瓜和蝦醬都有很好的治療肝硬化的功能，同時能補充到不同的營養(yǎng)。

各位新老朋友，希望佰佰安全網(wǎng)為您分享的關(guān)于肝硬變老人一日三餐食譜的解答會對您有所幫助！如果您想要掌握更多關(guān)于肝硬變老人如何進食飲食調(diào)理和治療的常識知識及老人飲食安全知識，盡在我們佰佰安全網(wǎng)！

責任編輯:王秀娟