肝硬化的患者經過長期治療沒有太明顯的指標改善常常會意志消沉，情緒不穩(wěn)，所以在治療中還不要忽略了患者生活中飲食調理。其實日常飲食也能幫助我們更好的恢復身體、打敗疾病。肝硬變老人一日三餐怎么吃呢？就讓佰佰安全網的小編和你一起去了解一下吧！

老年肝硬化患者在吃早餐時，應該主要吃的是黃芪苡仁粥，這樣可以醫(yī)治肝硬化，同時健脾益氣，對她奶奶的病很好，材料有生黃芪、生苡仁、糯米、赤小豆、雞內金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黃芪、生苡仁、赤小豆、雞內金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

老年肝硬化患者在吃午餐時，最好吃一些蠔油和香菇菜心，香菇具有益肝的作用，對肝硬化的輔助治療效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，對老人家的身體很好，材料有香菇、菜心、姜蔥、蠔油，先把香菇和菜心分別煮熟，讓后用姜蔥炒在一起，然后加點蠔油就能吃了，味道很好，老人家很喜歡。

在吃晚餐的時候可以吃一些蝦醬蛋碎炒黃瓜扭，主要原料有黃瓜扭、雞蛋、蝦醬、鹽、植物油，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然后炒黃瓜扭，在用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去蝦醬和鹽就可以了。黃瓜和蝦醬都有很好的治療肝硬化的功能，同時能補充到不同的營養(yǎng)。

看來，老年肝硬化患者在飲食方面的要求有很多，所以，如果您家里有老年肝硬化患者，建議您能夠按照以上所說的這種方法為患者做飯，這樣可以盡可能的保持患者身體健康，避免病情加劇。

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責任編輯:王秀娟