現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏很快，男男女女都在為生計(jì)辛苦勞累，身體總是會(huì)有各種病癥。尤其是儲(chǔ)存精氣的腎，受到的傷害更多。經(jīng)常會(huì)感到腰膝酸軟，易感到勞累疲倦。然而很多人不放心吃藥補(bǔ)腎，總覺得是藥三分毒，這樣，可以采用食補(bǔ)的方法，那么夏天男女健康養(yǎng)腎食譜有哪些？

1、天然“偉哥” ----韭菜

在中醫(yī)里，韭菜非常響亮的名字，叫“壯陽草”，還有人將韭菜叫做“洗腸草”，不只如此，韭菜還有非常多名字，韭菜還叫起陽草、草鐘乳、長生草，又稱扁菜。具體做法是以韭菜當(dāng)作主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜當(dāng)作主料包餃子、包子等。家常菜有韭菜炒雞蛋，取100克新鮮韭菜，洗凈切碎，3只雞蛋(去殼)，同切碎之，搗勻韭菜，用素油、食鹽一起炒到熟佐食。它的功能是溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。但是因?yàn)榫虏瞬灰紫?，所以一次別吃太多。不愛吃辣味的人最好別吃，易過敏的人也別吃。

2、自古就有----羊肉壯陽

早在1800年前，醫(yī)圣張仲景就把當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)作食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是把羊肉和人參相提并論，覺得其是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的上品肉類。羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含微量性激素，確實(shí)能壯陽。杜仲燉羊肉是很有名的一道菜，取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”來進(jìn)補(bǔ)，通常先將杜仲煎成藥湯，接著再將藥汁加到燉羊肉中，一星期吃一兩頓就行了。但要注意雖然這是一道藥膳，也不宜連續(xù)吃，只要感覺腰膝酸侟軟等癥狀緩解了，就得停一下。另外，吃羊肉進(jìn)補(bǔ)禁忌有點(diǎn)多，一是不宜和醋、茶葉一起吃，不然壯陽效果會(huì)降低，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，導(dǎo)致便秘;二是忌和西瓜、黃瓜等涼性食物一起吃，不然不僅會(huì)大大減弱羊肉的溫補(bǔ)效果，對脾胃功能也不好。

3、小小豆腐----強(qiáng)腎有功

別小看小小的一塊豆腐，其實(shí)，豆腐和中，生津潤燥，配伍其他食物，可以補(bǔ)腎壯侟陽，養(yǎng)陰益血，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。對于身體虛贏，陽痿遺精,小便頻數(shù)等癥很適合。同時(shí)也能當(dāng)作中老年人的保健滋補(bǔ)膳食?？墒褂枚垢龀晌寤ò碎T的“豆腐菜”，如雪里蕻燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。它的效果是補(bǔ)腎壯陽，滋陰養(yǎng)血，豐肌。

4、男蝦女蟹----男士固腎勿忘吃蝦

蝦營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含脂肪、微量元素(鈣、磷、鋅、鐵等)和氨基酸，還含荷爾蒙，對于補(bǔ)腎壯陽很有效。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，可以做成醉蝦，原料是600克蝦，適量紹酒。做法是洗凈蝦，頭須剪去，肚腸除凈。再把蝦和紹酒一起煮2分鐘，按照自己的喜好，適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后就能吃，它主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。

5、海中雞蛋----淡菜

中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益侟精血，能治療各種虛勞之癥。其味咸，性溫，可以溫腎固精、益氣補(bǔ)虛。適用于男子性功能障礙、陽痿、遺侟精、房勞、消渴等癥。男子常吃能強(qiáng)壯身侟體，增強(qiáng)性功能可以做成松花淡菜粥，原料就是1個(gè)皮蛋、50克淡菜、各適量粳米、鹽、味精。做法也很簡單，淡菜、皮蛋、粳米一起煮粥，加鹽、味精調(diào)味就行了。它可以補(bǔ)益肝腎，益侟精血，除煩，降火。對于高血壓病很適合。

食補(bǔ)是相對安全的補(bǔ)腎方法，既可以滿足口腹之欲，又可以讓自己的身體慢慢地被養(yǎng)起來，只不過見效較慢，需要長期地食用才能看到效果。另外，不要覺得食補(bǔ)就是萬無一失了，很多食物食用有很多禁忌，在食補(bǔ)中要千萬注意;還有，很多食物補(bǔ)陽的功效很強(qiáng)，不可補(bǔ)養(yǎng)太過，造成另外的不平衡。

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