美國一個轉(zhuǎn)基因食品大國，也是最早的國家。一些人問：美國轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注下吧。

即人們慣常所稱的“轉(zhuǎn)基因食品”。這一法案先前由美國國會參議院和眾議院表決通過，再由總統(tǒng)簽署成為法律，是相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)第一項立法。

新法要求食品生產(chǎn)商自主選擇在包裝上標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分的形式，包括文字、符號或由智能手機讀取的二維碼，滿足消費者對食品屬性的知情權(quán)及選擇權(quán)。農(nóng)業(yè)部將利用兩年時間撰寫相關(guān)規(guī)定，包括說明食品中究竟含有多少成分的“生物工程加工物質(zhì)”，這一食品才必須標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分。

法案提交參議院和眾議院表決前，美國國家科學(xué)、工程和醫(yī)學(xué)學(xué)院于今年5月發(fā)布《轉(zhuǎn)基因作物：經(jīng)驗與前景》報告，集納20名專家參與，綜合30年間大約900份論文，以超過400頁篇幅論述轉(zhuǎn)基因作物的“前因后果”，特別比較了美國轉(zhuǎn)基因食品上市20多年與歐洲國家歷年回避這類食品各自累積的數(shù)據(jù)，得出兩項結(jié)論：沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物有健康風(fēng)險差別，沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品與任何疾病有關(guān)聯(lián)。

一些人問：怎樣識別轉(zhuǎn)基因標(biāo)識?我國市場上的大豆多數(shù)是轉(zhuǎn)基因，轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色。

簡單的檢驗方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽!轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個體膨脹而已。從這個發(fā)芽試驗過程，人們可以發(fā)現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因大豆是一次性產(chǎn)生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質(zhì)活性的，因此，就沒有延續(xù)后代的能力。相當(dāng)于——可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續(xù)到此為止了。

轉(zhuǎn)基因食品爭議比較大，大家最關(guān)心的還是它的安全問題，對轉(zhuǎn)基因食品安全知識已經(jīng)不陌生，食品安全小知識您了解嗎?

預(yù)防食源性疾病的十項建議

1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;

2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;

3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;

5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

9、進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10、在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進食。

責(zé)任編輯:毛麗