市場上的大豆油不是轉(zhuǎn)基因，就是非轉(zhuǎn)基因的。一些問：非轉(zhuǎn)基因大豆油好嗎?什么是轉(zhuǎn)基因大豆?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注了解下吧。

大家都知道食用油是我們平時(shí)日常生活中不可或缺的，但是很多人都忽略了它的營養(yǎng)成分。同樣，無煙豆油(非轉(zhuǎn)基因大豆油)也富含許多營養(yǎng)成分，我們一起去了解一下非轉(zhuǎn)基因大豆油的好處吧!

相對于轉(zhuǎn)基因大豆油來說，非轉(zhuǎn)基因大豆油含有更高的不飽和脂肪酸，更容易被人體吸收消化。此外，它含有對人體健康有益的亞麻酸、亞油酸和豐富的維生素E等多種營養(yǎng)成分，其中，亞油酸是人體必需的脂肪酸，扮演著人體清道夫的角色，清除人體內(nèi)的“垃圾”，而且亞油酸不能由人體自身合成，需要從食用油里攝取，所以常吃大豆油能強(qiáng)身健體，還可以幫助人們滋潤皮膚。這就是非轉(zhuǎn)基因大豆油最大的益處，也就是為什么現(xiàn)在很多人都在選用非轉(zhuǎn)基因大豆油的原因了。這不僅是一個(gè)吃貨時(shí)代的象征，更多的是對健康食品的傾向。

非轉(zhuǎn)基因大豆油中還含有棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構(gòu)成比例好 ，可以降低血清中的膽固醇含量，有預(yù)防心血管疾病的功效。非轉(zhuǎn)基因大豆油對老年人的健康有著很大的影響作用，如果長期食用一些不健康的大豆油對身體的損害是無形的。

轉(zhuǎn)基因大豆，是指利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，通過基因工程方法導(dǎo)人外源基因所培育的具有特定性狀的大豆品種。轉(zhuǎn)基因大豆可能同時(shí)具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等多重優(yōu)點(diǎn)。1994年5月，美國孟山都公司培育的抗草甘膦除草劑轉(zhuǎn)基因大豆(商品名為RoundupReady大豆，簡稱RR大豆)首先獲準(zhǔn)在美國商業(yè)化種植。此后轉(zhuǎn)基因大豆得到迅猛發(fā)展。

轉(zhuǎn)基因食品在中國引起巨大爭論。雖然目前沒有數(shù)據(jù)證明它不安全，所以建議大家了解點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

(1)美國雖是轉(zhuǎn)基因糧食生產(chǎn)大國，可是國內(nèi)消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品卻極少。其所種植的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米在美國本土主要用于動(dòng)物飼料和生產(chǎn)酒精燃料，再就是出口發(fā)展中國家，包括非洲、中國。近期國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)于7月6日發(fā)表文章：《美國全面反思轉(zhuǎn)基因技術(shù)》，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)明國美國，已經(jīng)承認(rèn)了第一代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的失敗，并且認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)對人類健康和自然環(huán)境會構(gòu)成極大的不確定性危害。

(2)歐盟成員國的政府和民眾對于轉(zhuǎn)基因作物大部分都采取堅(jiān)決抵制的態(tài)度，2008年至2009年，法國政府、德國、希臘、匈牙利、盧森堡、奧地利下達(dá)了禁令，禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。

(3)俄羅斯目前未批準(zhǔn)任何轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。日本只批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因康乃馨的種植。在印度只有棉花是唯一進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物。

(4)中國，2010年上海世博會期間嚴(yán)格檢測食品中轉(zhuǎn)基因成份、有毒有害物質(zhì)、病原體，保證前來參會的各國人士的食品安全和生命健康。同時(shí)我國一些轉(zhuǎn)基因育種專家卻聲稱要在3至5年內(nèi)將轉(zhuǎn)基因主糧推上中國人的餐桌。

責(zé)任編輯:毛麗