“乳酸飲料不是酸奶,家長需警惕”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
酸奶是大家都認可的健康飲品之一,也是很多家長為孩子常準備的飲品,而很多家長,正因為如此,也會用乳酸飲料來代替酸奶,那您就大錯特錯了,您可知乳酸飲料與酸奶的營養(yǎng)大不相同?
乳酸飲料與酸奶的營養(yǎng)大不相同
乳酸奶是酸奶,是用純鮮牛奶發(fā)酵而成的,屬于純奶;乳酸飲料雖含有奶但含量不多,大部分都是糖、香料和水。
因此,兩者之間的差別非常之大,根本不是一回事。一般來講,每100毫升純牛奶中含蛋白質(zhì)不低于2.5克,可每100毫升乳酸飲料或乳酸菌飲料含有的蛋白質(zhì)還不到0.7克,僅是純奶中的1/3。
在市場上購買時,兩者的外包裝及感觀形狀上十分相似,特別是一些含乳飲料的包裝上,經(jīng)常用大號字寫著“活性奶”、“鮮牛奶”等模糊名稱,不仔細看是不會發(fā)現(xiàn)旁邊還有一行“含乳飲料”的小字,個別產(chǎn)品甚至連這個也沒有。
由此可見,含乳飲料不是純牛奶做的,營養(yǎng)價值不能與純牛奶相提并論。
長期喝含乳飲料會使寶寶的生長發(fā)育和智能受到很大影響,購買時一定要多留意商品說明,并細心辨認,不要忽視了最具名稱意義的“飲料”二字。
但并不是說應(yīng)該讓寶寶拒喝含乳飲料,只要寶寶對奶類蛋白質(zhì)的足量攝取,有時可適宜地喝一些,滿足一下他們的口味,同時還有一定的營養(yǎng)作用,如添加含乳酸菌的含乳飲料就有幫助消化吸收的作用。
所以,乳酸飲料不是酸奶,家長需警惕,今后千萬不要再把乳酸飲料和酸奶弄混嘍,二者區(qū)別還是很大的。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食、碳酸飲料對孩子的危害有多大的知識還在持續(xù)更新,請您一定鎖定我們的相關(guān)欄目哦。
責(zé)任編輯:陳淼琪
2022.05.17 11:11:48
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