中風(fēng)病人一般伴有高血壓、高血脂、冠心病或糖尿病等老年性疾病。急性期過后，病人處于恢復(fù)期，長期臥床，活動(dòng)量減少，如不注意飲食調(diào)節(jié)或控制，體重就會(huì)大增，出現(xiàn)肥胖，給健康帶來更多的危害。為防止動(dòng)脈硬化的進(jìn)一步發(fā)生和發(fā)展，以及中風(fēng)的復(fù)發(fā)，所以必須注意飲食調(diào)節(jié)。要多樣化和“葷素結(jié)合”的平衡飲食，應(yīng)做到低鹽低脂低糖飲食，下面我們一起來看看中風(fēng)偏癱患者不宜吃哪些東西？

(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鴨肉、肥鵝肉、家禽皮、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、蛋黃、魚子、臘肉、臘腸、蝦、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黃、皮蛋黃、豬油、奶油、可可油、橄欖油、腰果等，因?yàn)槠涑煞种兄饕酗柡椭舅幔墒鼓懝檀挤肿舆M(jìn)入肝臟，能使血中膽固醇濃度明顯增高。

(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖飲料，控制熱量，因?yàn)樘鹗晨赊D(zhuǎn)化為脂肪。有糖尿病者尤應(yīng)注意。

(3)食鹽不宜過多，每日控制在5克以內(nèi)。

(4)不宜吸煙、飲酒，因?yàn)闊熅贫伎梢约铀倌X動(dòng)脈硬化的發(fā)展，而且喝酒可使血壓升高，誘發(fā)中風(fēng)。

(5)不宜過飽，更不要暴飲暴食。因?yàn)檫^度飽食后，代謝加強(qiáng)，使心肌耗氧明顯增加，加重心臟負(fù)擔(dān)。

此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。

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