缺鋅會(huì)給孕婦帶來畸形胎兒的風(fēng)險(xiǎn)，而據(jù)一些權(quán)威數(shù)據(jù)報(bào)道，在中國，孕婦缺鋅是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象。那么，孕產(chǎn)媽咪孕期補(bǔ)鋅食譜，孕媽趕緊看這里！佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下！

產(chǎn)婦分娩時(shí)主要靠子宮收縮，而子宮肌肉細(xì)胞內(nèi)ATP酶的活性，取決于產(chǎn)婦的血鋅水平。如果缺鋅，就會(huì)降低子宮的收縮力，增加分娩痛苦和出血量；加之產(chǎn)后新陳代謝加快，鋅的消耗增加。因此，孕產(chǎn)媽咪發(fā)生缺鋅的幾率高達(dá)30%。如果在懷孕期間尤其在產(chǎn)前注意補(bǔ)鋅，就會(huì)使體內(nèi)有一定量的鋅貯備。這樣，既利于分娩又有助于產(chǎn)后康復(fù)。

補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ)，所以，孕產(chǎn)媽咪應(yīng)注意多吃一些富鋅食物，如牡蠣、紫菜、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。

桂圓豬心

美食原料

桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。

美食做法

1、將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；

2、將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；

3、轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

營養(yǎng)小秘訣：

桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效。

桃仁燉烏雞

美食原料

烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、紹酒等。

美食做法

1、烏雞洗凈切塊，汆水，去浮沫；

2、加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等，同煮；

3、再開后轉(zhuǎn)小火燉，至肉爛。

營養(yǎng)小秘訣：

配合桃仁，能大大提升婦科圣品 烏雞的補(bǔ)鋅功效。

銀絲羹

美食原料

蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調(diào)料。

美食做法

1、把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲，用冷水泡著，蔥姜切絲備用；

2、干貝蒸軟，涼后搓碎，上湯燒開后下入各種配料；

3、燒開調(diào)味、勾芡，最后撒入香菜末。

營養(yǎng)小秘訣：

蛋黃、干貝和木耳是食物中補(bǔ)鋅的高手，清淡鮮香的口味，也肯定能討得孕產(chǎn)媽咪的歡心。

今天我們要了解的內(nèi)容就到這里結(jié)束了。希望大家能夠關(guān)注小編，最后也感謝你的閱讀和對(duì)小編的支持。如果你對(duì)孕婦如何科學(xué)補(bǔ)鋅等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補(bǔ)鋅安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟