夏季是老人補(bǔ)鈣最好的季節(jié)。隨著年齡增長,老人或多或少地伴有鈣質(zhì)的流失,出現(xiàn)關(guān)節(jié)疲勞、不能走遠(yuǎn)路、腰肩痛等情況。及早補(bǔ)鈣是每一個(gè)老年人的必要功課，那么，老人補(bǔ)鈣有什么好處？

1、預(yù)防

大量研究資料顯示,鈣元素除了通過降的途徑來保護(hù)心臟外,還有一種護(hù)心方式,那就是幫助降低血液中的。

2、防癌

補(bǔ)鈣有助于預(yù)防腸癌?？赡苁氢}元素可限制膽汁酸通過腸道之故。另一項(xiàng)研究則證實(shí)鈣能阻止結(jié)腸息肉增生。一般每天服用1200毫克鈣即可達(dá)到目的。資料顯示,補(bǔ)鈣者息肉再生的比率減低24%。

3、降壓

這一不動(dòng)聲色的“殺手”,令人害怕,主要是因?yàn)檫@種病多年不產(chǎn)生任何癥狀,在無聲無息中損害人的動(dòng)脈血管及身體的其他器官。研究表明,對(duì)于某些人來說,不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。

4、減肥

人體血鈣升高后可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食欲,減少進(jìn)餐量;另外,足量的鈣特別是離子鈣,在腸道中能與食物中的、膽固醇結(jié)合,阻斷腸道對(duì)脂肪的吸收,使其隨糞便排出。

含鈣量最高的食物

1.芝麻醬

不說不知道,很多人會(huì)認(rèn)為鈣含量最豐富的是牛奶,其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

2.蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

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責(zé)任編輯:張小付