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“嬰兒輔食的制作技巧”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
很多新手媽媽有著一雙巧手,但初為人母,對寶寶應該吃什么輔食難免會感到陌生,特別是在為寶寶制作輔食上,很多時候不知道該從何處著手。下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下嬰兒輔食的制作技巧吧。
【蛋黃】蛋黃含有豐富的營養(yǎng)成分,有助于寶寶大腦、骨骼、肌肉和神經(jīng)細胞的發(fā)育,做法是,將新鮮雞蛋煮熟,取出蛋黃置于小勺中搗成泥狀,開始每天喂半個,根據(jù)寶寶的吸收情況,可逐漸增加到每天喂1個蛋黃。
【菜泥】取適量的新鮮無污染的綠葉蔬菜,如小白菜、小青菜,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,涼至適當溫度后,可用小勺喂寶寶吃。菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì),是母乳中,尤其產(chǎn)后6個月后的母乳中所缺少的,能助消化,防止大便干燥,減少腸道毒素。
【橘子汁】取新鮮無污染的橘子數(shù)個,去皮去籽榨取果汁。橘汁中含有較多的果糖,礦物質(zhì),胡蘿卜和維生素C、維生素B1、維生素B2等成分,能開胃健脾,增進食欲,溫肺化痰。
【番茄水】取成熟的新鮮番茄數(shù)個,洗凈,開水燙去皮,用絞拌機絞碎或用小缽搗碎,加適量開水、少許白糖,攪和均勻后,用奶瓶或用湯匙喂寶寶。番茄里含有果糖、B族維生素、蘋果酸、檸檬酸,以及鈣、磷、鐵等人體必要的營養(yǎng)素。
【紫菜湯】取20克左右的紫菜,洗凈,切碎,燒煮成湯,分數(shù)次喂給寶寶吃。紫菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵元素,以及碘、硒、鎂、鋅等微量元素,還有胡蘿卜素、維生素B和維生素C。
【骨頭湯】取新鮮的豬腿骨200~300克,洗凈,打碎,放入鐵鍋或沙鍋內(nèi),加水熬煮一二個小時后,放入少許食鹽,過濾晾溫后喂寶寶喝。常喝骨頭湯,對促進小兒骨骼發(fā)育、預防佝僂病等有一定作用。
【胡蘿卜湯】取新鮮胡蘿卜150~200克,洗凈,切成大塊,放入鍋中煮爛,用漏勺撈出,擠壓成糊狀,再放回原湯中煮沸,用白糖調(diào)味,每隔數(shù)天喂孩子一次。胡蘿卜中含有多種氨基酸以及豐富的維生素A和微量元素,對組成人體骨骼、神經(jīng)細胞、血紅細胞以及參與蛋白質(zhì)的代謝都具有重要作用。
以上就是嬰兒輔食的制作技巧介紹,如果你對嬰兒添加輔食順序是怎樣的等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)輔食添加順序安全常識欄目。
責任編輯:王小麗
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