劣質(zhì)的奶粉主要是使用各種廉價的材料，像淀粉、蔗糖之類的東西，用這些來代替乳粉，之后再用奶香精等進行調(diào)味。沒有按國家標(biāo)準(zhǔn)添加嬰兒生長必須的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，從內(nèi)在質(zhì)量的檢驗結(jié)果來看，其營養(yǎng)素含量根本不符合國家有關(guān)規(guī)定，長時間食用不利于身體健康，下面一起來具體了解一下劣質(zhì)奶粉一定會導(dǎo)致大頭娃娃嗎？

劣質(zhì)奶粉不一定會導(dǎo)致大頭娃娃的，不過食用劣質(zhì)的奶粉的嬰兒由于蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足，根本不能滿足嬰兒的生長需要，長期食用會導(dǎo)致嬰兒患上重度營養(yǎng)不良綜合癥，在本是生長最快的時期停止生長，四肢短小，身體瘦弱，腦袋尤顯偏大，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“大頭娃娃”,嚴(yán)重的甚至越長越輕、越小，直至心、肝、腎等器官功能衰竭而死亡。

其實營養(yǎng)不良一般可以分為消瘦型、水腫型和混合型。消瘦型主要是因為所吃的奶粉中以缺乏碳水化合物和/或脂肪為主，而水腫型則以缺乏蛋白質(zhì)為主。這些嬰兒營養(yǎng)不良的發(fā)生，由于面部組織松軟，水分容易聚集，特別是面頰部水腫后向下墜而顯得臉特別大。

除了上面的這些外在表現(xiàn)外，嬰兒體內(nèi)各臟器，如心、肺、肝、腎等也存在水腫和功能障礙，免疫系統(tǒng)也會受到影響而造成免疫力下降，容易發(fā)生各種感染性疾病。大量的研究發(fā)現(xiàn)，生命早期的營養(yǎng)狀況對成年后的健康會發(fā)生深遠的影響。胎兒期和嬰幼兒期發(fā)生營養(yǎng)不良或肥胖，會增加成年后肥胖、心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性非感染性疾病發(fā)生的幾率。因為生命早期營養(yǎng)的不正常，會影響各臟器的發(fā)育、代謝過程以及基因表達，為成年后這些疾病的發(fā)生埋下隱患。這就好比蓋樓一樣，地基沒有打好，樓就容易坍塌，壽命就會縮短。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，劣質(zhì)奶粉不一定會導(dǎo)致大頭娃娃的，如果大家還想了解更多關(guān)于有毒食品的知識，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)食品安全的內(nèi)容，才能更好的保證孩子的飲食安全。

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