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天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,吃火鍋的人也越來(lái)越多。但一不留神,各類“火鍋病”也接踵而來(lái)。那么,注意!孕期吃火鍋應(yīng)適量不宜過(guò)度。佰佰安全網(wǎng)和您一起來(lái)看一下!
最近因貪吃火鍋的人們,被口腔潰瘍、皮膚過(guò)敏、腹痛、痛風(fēng)等“火鍋病”纏上?;疱亼?yīng)適量吃,不宜過(guò)頻,切記注意飲食衛(wèi)生。
吃火鍋別過(guò)量,小心胃腸受刺激
親朋好友吃火鍋的時(shí)候,總是邊吃邊喝,吃了許久隱約感覺(jué)肚子痛,并且總是跑廁所,這時(shí)過(guò)量的吃火鍋可能會(huì)引起胃腸功能紊亂。
吃火鍋時(shí)別喝涼啤酒或冷飲,以免一冷一熱刺激胃腸黏膜,影響消化功能。有可能因食用過(guò)度而加重腸胃負(fù)擔(dān),造成消化系統(tǒng)功能紊亂。要適量吃火鍋,小心腸胃。
又麻又辣又燙的火鍋雖然美味好吃,但對(duì)人體腸胃卻傷害巨大。辛辣會(huì)刺激食道、胃部、小腸等部位,容易刺激胃黏膜而引起胃酸、脹氣等不適癥狀;另外,在吃火鍋時(shí)喜歡點(diǎn)海鮮,但海鮮若食用過(guò)量,就容易引發(fā)腹瀉、痛風(fēng)等疾病,甚至部分對(duì)海鮮過(guò)敏的人們,即使少量食用,也會(huì)引發(fā)過(guò)敏。最好不要吃火鍋,孕婦應(yīng)少吃火鍋。
吃火鍋別貪重口味,小心口腔受傷害
入冬以來(lái),吃火鍋成為人們的主流。吃火鍋時(shí),如果不注意就會(huì)因食物過(guò)熱不慎燙傷了舌頭,輕者可能問(wèn)題不大,嚴(yán)重可能口腔黏膜出現(xiàn)了大面積充血,舌頭發(fā)紅且有多處潰瘍的痕跡,甚至影響到她講話和進(jìn)食。
有的人偏愛(ài)麻辣、滾燙、鮮味的火鍋,但這些對(duì)口腔黏膜會(huì)有一定刺激性,若不控制,就很容易引發(fā)口腔疾病。入冬以來(lái),前往醫(yī)院就診口腔潰瘍的患者中,6成以上曾有過(guò)近期食用火鍋的經(jīng)歷?!庇械氖忻裨诔酝昊疱亙扇旌?,經(jīng)常出現(xiàn)咽喉、牙齦腫痛、舌尖出血等情況,這是因?yàn)楦邷氐氖澄锲茐牧丝谇火つ?,引發(fā)了潰瘍等疾病。若不加以控制,會(huì)導(dǎo)致口腔長(zhǎng)期炎癥, 很容易形成惡性循環(huán),嚴(yán)重時(shí)可能引起口腔癌變。
健康吃火鍋,葷素食材“涮”準(zhǔn)時(shí)間
吃火鍋時(shí)要注意科學(xué)選擇鍋底、食材,并盡量多吃蔬菜少涮肉。
鍋底應(yīng)盡量選擇清湯為上,若喜歡稍重點(diǎn)口味的鍋底,建議選擇微辣,以降低對(duì)腸胃的刺激,可適當(dāng)利用調(diào)味料輔助,如花椒、醬油、麻油等?;疱仠詈貌灰龋绻_實(shí)喜歡喝湯,那么可選涮煮時(shí)間比較短、涮煮材料比較少的時(shí)候喝,已經(jīng)煮了一兩個(gè)小時(shí)的湯最好別喝。
吃火鍋的順序最好是先素后肉,吃火鍋時(shí)宜溫不宜燙,涮煮的食物不要?jiǎng)倧臐L燙的湯中夾出來(lái)就吃,應(yīng)將湯水盡量瀝干,放入小盤中晾至溫?zé)岵粻C的時(shí)候再吃。
建議孕媽媽要營(yíng)養(yǎng)均衡,可以少吃些火鍋,但不宜過(guò)量。如果你對(duì)孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識(shí)欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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