尤其是住在偏遠(yuǎn)山區(qū)的村民，對毒蘑菇更應(yīng)關(guān)注。其實，不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相同，但一般可分為四類，下面佰佰安全網(wǎng)就為大家介紹下吃了毒蘑菇有什么癥狀，希望大家引起重視，及時采取解毒措施。

一般進食毒蘑菇后10分鐘—2小時出現(xiàn)。輕度癥狀表現(xiàn)為無力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉，癥狀消退快，預(yù)后較好。但是，中毒中毒的話，可能因嚴(yán)重吐瀉造成水和電解質(zhì)大量喪失，血液濃縮，甚至發(fā)生休克、昏迷或出現(xiàn)少尿、無尿等腎功能衰竭癥狀，并可能留下腎功能不全、智力低下等嚴(yán)重后遺癥，甚至死亡。

接下來給大家介紹下如何正確有效辨別毒蘑菇?毒蘑菇中毒事件頻發(fā)，大家看見路邊不知名的毒蘑菇，切記不要擅自采摘，尤其是生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶的蘑菇。有毒的蘑菇可以從外形、粘液、氣味上分辨出來。毒蘑菇外形通常顏色比較艷麗，但是部分色彩不艷、長相并不好看的野生蘑菇，如肉褐鱗小傘、秋盔孢傘等毒傘等同樣有毒。毒蘑菇蓋中央呈突起狀，菌傘常帶有雜色斑點，表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片，通常會有辛辣、酸澀、惡腥等味道，有的毒蘑菇被撕斷后，可能會分泌出黏稠的液體，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。

以上是吃了毒蘑菇的癥狀。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識及食品安全知識，這樣更有利于我們的生活。

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