避孕黃瓜是指一些在種植時(shí)被添加植物激素的黃瓜。這種涂抹了激素的黃瓜頂端一般都有一個(gè)明顯的“瘤”。在生長(zhǎng)過程中涂抹了大量生長(zhǎng)素的黃瓜，頂花花苞比較大，即使放置幾天后，頂花依然是含苞待放的樣子。涂藥的黃瓜有一個(gè)明顯的特征，就是花骨朵和花苞的連接處，有一個(gè)明顯的如黃豆般大小的小疙瘩。

在黃瓜剛開花時(shí)，將整個(gè)瓜身放到稀釋后的乙烯利激素藥劑中蘸一下，黃瓜就能長(zhǎng)的又直又肥，頂花新鮮，刺扎手，還能將新鮮感延長(zhǎng)。在自然條件下黃瓜開出雄花和雌花，由蜜蜂采蜜后結(jié)果，而現(xiàn)在大棚里蜜蜂飛不進(jìn)去，這時(shí)候要結(jié)果就必須靠激素幫忙。

衛(wèi)生防疫部門的網(wǎng)站明確寫明：“乙烯利含微毒，常用于水果催熟，使用時(shí)，每公升溶劑中乙烯利的含量不能超過300毫克，超量對(duì)人體有害。”實(shí)際上生長(zhǎng)素有很多種，并不單指一種激素。天然的生長(zhǎng)素，對(duì)人體的影響很微弱?；趧?dòng)物細(xì)胞上并沒有針對(duì)植物激素的受體，不會(huì)發(fā)生植物激素的效果作用于動(dòng)物的現(xiàn)象。真正生產(chǎn)使用的多為人工合成的生長(zhǎng)素類似物，區(qū)別于真正的天然生長(zhǎng)素(如吲哚乙酸)，此類化工合成品(如乙烯利)過量對(duì)人體微毒等不良影響是可能有的。

1、看：自然成熟的黃瓜由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短。避孕黃瓜的瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、頂花鮮艷、刺細(xì)長(zhǎng)，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至?xí)L(zhǎng)出一個(gè)黃豆大的小瘤。

2、聞：避孕黃瓜也可以通過聞黃瓜的氣味來辨別，自然成熟的黃瓜大多在表皮上能聞到一種清香味，催熟的黃瓜幾乎沒有清香味，使用藥物多的甚至可能會(huì)聞出一股發(fā)酵的氣味。

3、掂：同一品種大小相同的黃瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易識(shí)別。

接下來看下識(shí)別避孕藥黃瓜的妙招?

在生長(zhǎng)過程中涂抹了大量生長(zhǎng)素的黃瓜，頂花花苞比較大，即使放置幾天后，頂花依然是含苞待放的樣子。涂藥的黃瓜有一個(gè)明顯的特征，就是花骨朵和花苞的連接處，有一個(gè)明顯的如黃豆般大小的小疙瘩，像一個(gè)“瘤”。避孕藥黃瓜身上帶刺，直挺挺的，看起來比較新鮮，所以比較好識(shí)別。"食用帶過量激素的食品對(duì)人體健康肯定不好，但一旦碰到這類黃瓜可削皮食用，能有效去除激素和農(nóng)藥。

實(shí)際上生長(zhǎng)素有很多種，并不單指一種激素。天然的生長(zhǎng)素，對(duì)人體的影響很微弱?；趧?dòng)物細(xì)胞上并沒有針對(duì)植物激素的受體，不會(huì)發(fā)生植物激素的效果作用于動(dòng)物的現(xiàn)象。真正生產(chǎn)使用的多為人工合成的生長(zhǎng)素類似物，區(qū)別于真正的天然生長(zhǎng)素(如吲哚乙酸)，此類化工合成品(如乙烯利)過量對(duì)人體微毒等不良影響是可能有的。

接下來給大家介紹下識(shí)別避孕藥黃瓜的妙招?自然成熟的黃瓜由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短。避孕黃瓜的瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、頂花鮮艷、刺細(xì)長(zhǎng)，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至?xí)L(zhǎng)出一個(gè)黃豆大的小瘤。避孕黃瓜也可以通過聞黃瓜的氣味來辨別，自然成熟的黃瓜大多在表皮上能聞到一種清香味，催熟的黃瓜幾乎沒有清香味，使用藥物多的甚至可能會(huì)聞出一股發(fā)酵的氣味。