吃了隔夜西瓜嘔吐怎么辦
視情況而定。
隔夜西瓜中含有較多的細菌以及細菌代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì),食用后會影響人體組織器官的正常生理功能,并擾亂腸道菌群的平衡,因此可能會使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。
當出現(xiàn)以上癥狀之后,首先需要立即停止食用隔夜的西瓜,其次可以多喝水、多休息來促進食物殘渣的排出,如果嘔吐的癥狀比較嚴重的話,那么建議最好是及時去醫(yī)院就診。
隔夜西瓜到底有多毒
視情況而定。
西瓜中含有較多的水分和糖分,而夏天的溫度又比較高,在常溫下放置的話很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況,所以隔夜西瓜到底有多毒是需要根據(jù)切西瓜的方式以及西瓜的儲存環(huán)境來決定的。
如果切西瓜使用的是專用的砧板和刀具,而且西瓜是置于冰箱中冷藏隔夜的話,那么雖然西瓜上會滋生一定的細菌,但主要是在西瓜的表面生長繁殖,在吃之前只需要將西瓜的表面切去1-2厘米就可以了。
隔夜的西瓜到底能不能吃呢?
此研究還做了一項實驗,數(shù)據(jù)表明,同一個品種的西瓜在隔夜后菌落數(shù)據(jù)差異并不明顯。那既然隔夜后的西瓜和隔夜前菌落數(shù)量差異不明顯,為何會頻頻爆出諸如“隔夜西瓜放倒一家三口”此類吃了隔夜西瓜后引起身體不適的新聞呢。真相來了:實驗使用的是無菌的器具,細菌僅來源于空氣中。平常的家庭環(huán)境中,很難做到無菌操作。而且冰箱中本身含有厭氧菌, 隨著時間的延長,厭氧菌的數(shù)量會越來越多[2],附著在西瓜上,易使西瓜變質(zhì)。
要想吃隔夜的西瓜,一定要注意以下幾點
1.切西瓜的刀要洗干凈,盡量避免和切肉切菜的刀共用。
2.將西瓜用干凈的保鮮膜裹著再放進冰箱里冷藏。
3.冷藏時間不宜過長,最好在12小時之內(nèi)食用完。
一、隔夜西瓜放倒一家三口
丁女士切了一個西瓜,吃剩的一半沒舍得扔,封上保鮮膜放到了冰箱里?!案杏X放冰箱里又蓋上保鮮膜,第二天接著吃應該也沒啥問題,可第二天一家人吃后全拉肚子。”丁女士說,第二天中午的時候,把剩下的半個西瓜拿出來晾了晾,午睡后切開一家三口吃了。結(jié)果三人鬧了一天肚子,“我老公吃得最多,整個人不斷往廁所跑,都快虛脫了。”
“去醫(yī)院拿了些藥,發(fā)現(xiàn)腹瀉的患者真多,聊一聊發(fā)現(xiàn),很多人都是類似原因?qū)е碌摹!倍∨空f,真沒想到半個過夜的西瓜這么厲害,以后吃東西可真得注意了。
二、吃西瓜要注意的事項
1、吃西瓜當正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。
吃了隔夜西瓜嘔吐怎么辦
視情況而定。
隔夜西瓜中含有較多的細菌以及細菌代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì),食用后會影響人體組織器官的正常生理功能,并擾亂腸道菌群的平衡,因此可能會使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。
當出現(xiàn)以上癥狀之后,首先需要立即停止食用隔夜的西瓜,其次可以多喝水、多休息來促進食物殘渣的排出,如果嘔吐的癥狀比較嚴重的話,那么建議最好是及時去醫(yī)院就診。
隔夜西瓜到底有多毒
西瓜中含有較多的水分和糖分,而夏天的溫度又比較高,在常溫下放置的話很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況,所以隔夜西瓜到底有多毒是需要根據(jù)切西瓜的方式以及西瓜的儲存環(huán)境來決定的。
如果切西瓜使用的是專用的砧板和刀具,而且西瓜是置于冰箱中冷藏隔夜的話,那么雖然西瓜上會滋生一定的細菌,但主要是在西瓜的表面生長繁殖,在吃之前只需要將西瓜的表面切去1-2厘米就可以了。
西瓜切了能過夜第二天吃嗎
建議不要吃,當然其實大部分人第二天都吃了。
首先西瓜怕凍,在冷凍室12小時后取出瓜質(zhì)就變了,吃這樣的瓜不但不能解渴,更容易引起腸胃不適,嚴重的會引起很多疾病。放在冰箱儲藏室要注意瓜的切面蓋一層保護膜,最多放一天吃,時間長了細菌繁殖非???,有時候感覺沒壞,吃了以后就鬧肚子,這就是細菌在作怪。一定要引起注意。
西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。此外,還要注意的是,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1厘米的部分切除。
有研究表明,冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分,遠遠低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。所以,西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。