入冬后，不單胃口長了，火氣也大了。吃點油膩或辛辣食物，痘痘、口腔潰瘍、便秘、肌肉酸痛一個接一個地來。不少“有經(jīng)驗”的人會說：“這么容易上火，是因為體內(nèi)有毒!”難道真有邪毒蘊藏嗎? 那么，冬季食療如何進補 小心體虛上火。

中醫(yī)專家卻指出：這所謂的“毒”并非中醫(yī)所說的“邪毒”，只不過是“腎火沒有歸元，上浮便成虛火之證”，歸根結(jié)底還是進補不當。

冬季亂補易生虛火

1.進補不當虛火易上浮

俗話說“春生夏長，秋收冬藏”，冬天乃萬物收藏的季節(jié)，人也要順應天時。此時肌膚腠理緊密(即皮膚、毛孔收緊)，目的就是為了收納、斂藏，防止攝入的精氣外泄，為更好地過冬和明春的健康做準備。而冬天五臟應腎，腎是貯藏營養(yǎng)精華的臟器，精氣只有歸于腎元，才能養(yǎng)精蓄銳，反之則會生出種種虛火。

廣州中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院針灸科主任醫(yī)師林國華教授說，大家認為冬天陽氣不足，所以急著進補，溫燥的食物就吃得比較多。但進補之后，營養(yǎng)精氣沒有收藏于腎元，反倒到處亂跑，上浮到其他器官即會產(chǎn)生虛火。

為什么進補的營養(yǎng)和精氣不能歸于腎元呢?林國華說，這是因為冬寒易傷腎之陽氣，以致腎的溫煦、封藏功能受損。就算補得再多再好，不能被身體利用，也會變成糟粕，對身體造成傷害。

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責任編輯:張小付