兒童身體的自我保護能力較低，長期過多攝入含有食品添加劑的零食，必然會對健康造成隱患。要想讓兒童完全杜絕零食是不可能的，那么家長就要想一些小措施，比如自制一些家庭的小零食。

可以家庭制作的小零食非常多，細(xì)心的媽媽可以在網(wǎng)絡(luò)上搜搜。新手建議從簡單的開始，慢慢你就會從親子制作中找到樂趣。下面介紹一種非常簡單，營養(yǎng)豐富的小零食制作方法，用來拋磚引玉。

蔓越莓餅干

配料：

低筋面粉115克，全蛋液一湯匙，黃油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克(可以換成葡萄干或者藍莓干)

制作方法：

(1)黃油放在室溫下軟化(不要融化成液態(tài))，加入糖粉攪拌均勻即可。

(2)加入一勺大約15克的全蛋液，攪拌均勻。

(3)蔓越莓干稍微切碎些，放入黃油中。

(4)倒入低筋面粉，和成面團，然后搓成直徑大約5厘米的面棍。

(5)放入冰箱冷凍室1小時后，切成厚約0.7厘米的厚片。

(6)裝入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱，上下火，165℃，烤約20分鐘。

口感酥松，零添加的小餅干就做好了。嘗到媽媽親手制作，或者自己親手制作的小餅干，那種滿足和驕傲的感覺是無可比擬的；和小朋友分享時的心情也 是格外自豪的。這時對于稍微大一些的孩子，你可以把自己家庭制作餅干的配料表和外面購買的餅干的配料表對比一下，告訴他添加劑對孩子成長的危害，大部分孩 子以后駐足零食貨架的時候都會仔細(xì)地看配料表了。

*溫馨小貼士*

嬰幼兒飲食原則

1.國際衛(wèi)生組織、國際母乳協(xié)會以及美國衛(wèi)生部等權(quán)威機構(gòu)，呼吁全球的母親們將母乳喂養(yǎng)堅持到孩子滿2歲。有些孩子會在1歲半到3歲之間自然離乳，如果可以選擇自然離乳是最好的方式。

2.在小嬰兒差不多6個月大的時候，舌頭及嘴部的肌肉已發(fā)展至可以將舌頭上的食物往嘴巴后面送，一起來完成咀嚼的動作。這時就可以添加輔食了。 輔食的添加可以從米湯開始，如果可以把大米打成粉后再熬制成米糊也是不錯的選擇。市售的米粉和罐裝的嬰兒食品遠不及家庭制作的嬰兒食品新鮮和健康。

3.輔食的添加不能心急，每添加一種食品要觀察三四天。主食、蔬菜、水果、肉類可以逐步添加。馬鈴薯、紅薯和軟軟的豆腐也是不錯的選擇。容易過敏的食物可以等一歲以后再添加。

4.寶寶偶有感冒之類的小病，可以去醫(yī)院讓醫(yī)生診斷，但不要輕易打針吃藥。嬰幼兒在適應(yīng)外部環(huán)境過程中會激發(fā)自身的免疫系統(tǒng)來抵抗外界因素的侵襲，利于激活寶寶體內(nèi)的免疫抗體因子。遇到小疾病就打針、輸液反而不利于自身免疫系統(tǒng)的激活，長大后體質(zhì)就不夠強壯。

總結(jié)：為了孩子的健康著想，遠離添加劑，多給兒童制作家庭小零食吧！如果你想要了解更多有關(guān)于兒童常吃膨化食品有什么壞處的資訊，可以登錄佰佰安全網(wǎng)，更多詳情等著你！

責(zé)任編輯:陳淼琪